绍钟再说说

  正月十四习俗及吃啥为好

       正月十四日，元宵节的前一天，很多地方会开始为明天的元宵节做准备，这一天的习俗不亚于元宵节。这一天，是守财神的日子，有些地方会有拜临水娘娘、试灯笼等活动，但也有一些不适合做的事情，比如避免打碎器物。

　　这天流行喝汤，如果有做饭也是可以的，一家人聚在一起吃饭，也算是团圆的日子，而且有守财神的风俗，小孩不能去其他家过夜，如果在朋友家也要赶回来的。

　    吃什么食物最好呢？

       1.食麦流：主要是由番薯粉面，虾皮，还有香干丝，放在一起煮熟，最后把麦粉放在里面一起搅拌均匀，就是麦流。

       2.吃糊辣羹，寓意发财羹，吃起来软糯香辣，特别美味。喝胡辣羹：主要参加的群体就是小孩子，十四那天他们会挨家挨户的去吃胡辣羹，据说，孩子取得家户越多，吃的越多，以后就会越聪明。而主家被讨的胡辣羹越多，这一年的财富也会越多，有很好的寓意。

       3.喝眼汤：在宋朝的元宵节是要过五天的，从十三到十七，因此正月十四也正好包含在元宵节里，所以那天就要喝亮眼汤。其实就是一碗青菜羹，多以时令蔬菜切碎，混成煮成的，带着人们对新一年的美好祈愿。

　　   借此机会再说说这一天吃糟羹的传说，吃糟羹是台州的特殊风俗，旧时是就酒糟调和的，因此有这种称呼。关于该食物的典故，据说戚继光在台州抗倭的时候被倭寇围困，那时正好为正月，天气寒冷城中食物所剩不多，大家不知如何是好，一天戚继光将军命大家将家中所剩食物都集中到广场中，并将其剁碎后放入大锅中，并所剩不多的面粉做成菜羹，以解大家的饥寒，演变成今天就成为类似羹汤的吃食了。

       明天元宵节了，从三十已讲到今天，正月十五吃元宵我就不讲了，但要写写元宵节一系列有关内容。