绍钟简写冬至

          与吃饺子的文化

       今天是冬至节气，也是中国习俗节中的其中之一冬至节。     

       年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云曰：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

       饺子源于古代的角子，饺子原名“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年历史了。这个故事我过去讲过，今日就不重讲了。

       但何为冬至，我想再说两句，冬至古人的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。冬至还可以叫亚岁、冬节、小至、大冬、小年、履长节，其中亚岁是魏晋时期对冬至的称呼，表示冬至大如年，而冬节是汉代的称呼，有着将冬至作为节日看待的意思，而且冬至当天，晚辈会给长辈赠送鞋袜，希望长辈长命百岁，所以又称履长节。冬至是“二十四节气”之第22个节气，斗指子，太阳黄经达270°，于每年公历12月21-23日交节。冬至是太阳直射点南行的极致，冬至这天太阳光直射南回归线，太阳光对北半球最为倾斜，太阳高度角最小，是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。中国传统的阴阳五行理论中，冬至是阴阳转化的关键节气。冬至过后，白天就渐渐长了起来，冬至之后开始数九。另饺子与“交”字同音，只要在交季时都要吃饺子。

       中国文化很深，比如过年吃鱼，代表着“年年有余”。比如元宵节吃汤圆，表示“团团圆圆”。比如端午节吃粽子，为纪念伟大屈原。比如中秋节互送月饼，象征着“合家欢乐”等等。

       我国有50多个民族都有独特的习俗我就不一一例举了。

       今日冬至要吃饺子，那我就再谈谈吃饺子的一些文化。

       吃饺子馅中国也有很多意义的文化，不仿我来说一说。比如：

芹菜馅—即勤财之意故为勤财饺。

韭菜馅—即久财之意故为久财饺。

白菜馅—即百财之意故为百财饺。

香菇馅—即鼓财之意故为鼓财饺。

酸菜馅—即算财之意故为算财饺。

油菜馅—即有财之意故为有财饺。

鱼肉馅—即余财之意故为余财饺。

牛肉馅—即牛财之意故为牛财饺。

羊肉馅—即洋财之意故为洋财饺。

大枣馅—即招财之意故为招财饺。

酸菜馅—即拴财之意故为拴财饺。

       关于饺子馅有很多，我就不一一的去解说，你们去领会。

       另每馅意义不仅我说的那样，说道也很多，其中每馅还有多种含意，如白菜馅象证祝福夫妇白头到老。  

       随笔我再说明一下有关谚语的解答，我查了所用资料，关于谚语“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”，与现在的冬至日期不一样，结论是谁都知道哪天是冬至了...这里的十月一应该是指十月又一的意思...就是十一月...冬至是十一月的事...应该也是泛指了...只是为了顺口而已，不能看如今的公历与农历日期。 

       好了不写了，今日就写讲这些，仅供大家共同了解互相学习中国的习俗文化。

       今日可别忘吃饺啊！祝大家冬至节快乐！

二

   绍钟写澳门回归纪念日

       今日是澳门回归纪念日，我提笔简写写澳门，澳门简称“澳”，全称中华人民共和国澳门特别行政区，位于中国大陆东南沿海，陆地面积32.8平方公里，总人口65.6万。

       1553年，葡萄牙人取得澳门的居住权，1887年12月1日，葡萄牙与清朝政府签订《中葡会议草约》《中葡和好通商条约》，正式通过外交文书的手续占领澳门并将此地为殖民地。

       1999年12月20日中国政府恢复对澳门行使主权。经过100多年西方文化的碰撞使澳门成为一个风貌独特的城市，留下了大量的历史文化遗迹。

       澳门历史城区于2005年7月15日正式成为联合国世界文化遗产，澳门是一个国际自由港和世界旅游。

       澳门以前是个小渔村，它的本名为濠镜或濠镜澳，因为当时泊口可称为“澳”，所以就称“澳门”。

       今日是澳门回归日也称澳门回归节。

       1999年12月20日零时，中葡两国政府在澳门文化中心举行政权交接的仪式，中国政府对澳门恢复行使主权，澳门回归祖国。

       这是继1997年7月1日香港回归祖国之后，中华民族在实现祖国统一大业中又一盛事。

       以后的每年12月20日澳门都要举行纪念活动，在每逢5周年时，也是新任特首宣誓就职的日子。

       好了停笔了，我就简写这些，仅供好友们互相了解澳门。