冬至
日子过得真快,一晃儿,冬至节气到了,俗语说,冬至长,夏至短,冬至开始,这白天是一天比一天长了。冬至也是北方数九寒天的开始,气温开始下降,天寒地冻,滴水成冰。人们的户外活动就少了很多,特别是老人小孩儿,更愿意待在家里。东北的农村,这个季节农民卖完粮食,就猫冬了,。平日里可以宰只家养的小笨鸡或是大鹅,铁锅炖上,按照个人的喜好加粉条或者蘑菇,顺便贴几个玉米面饼子,那是城里人最羡慕难得的美食了。 没等端上饭桌,肉的香味早已是使人垂涎三尺。特别是溜进肉锅里的大饼子,沾满油星子,趁着热乎吃了,那是一个香啊!一家人坐在炕上,围着餐桌,边吃边聊,那是一个惬意和对生活的满足。东北的男人大多豪爽,就是没有好菜好饭都爱喝两口,一到这个时候家里女人也不会叨咕!赶上心情好,也会陪着自己的男人喝两盅!外面虽然是寒冷无比,可是屋里其乐融融,一顿盛宴吃罢,女人忙着收拾碗筷,这男人早已是小醉,倚在热炕头大睡一场,一会儿功夫,便是鼾声如雷了。
在东北农村,往往每个屯子里都会有一个小卖店,卖些平时人们居家过日子的,油盐酱醋,烟酒糖茶,也是方便了群众,捎带着增加一些入,平时这个地方就招人,东家长西家短的,成了人们茶余饭后,闲聊聚会的地方。特别是到了冬天,这有一些在家闲不住的人,到卖店去溜达一圈,凑个热闹,到卖店打麻将的人也不在少数,也不分男女老少,长幼尊卑,玩的也不大,几十元的输赢,有背着老婆偷着来的,也有夫妻一同上阵的,总之一句话,玩玩麻将,全当消遣,不过说实话,都有一个目标,奔着赢钱来的。卖店地方小,麻将一天也就是开几桌,来晚了就玩儿不上了,因此,得早来,一些爱玩儿麻将的女人们吃完早饭,家里的碗筷都来不及刷,就早早的赶来了,玩儿到兴致,忘了回家做晚饭更是常有的事儿,家里的孩子若是饿了,就在卖店买些面包, 香肠对付一口,好在人家老公都是好脾气,也不怪,和谐共生。
小卖店一天到晚人来人往,玩的,看热闹的,老老少少总是挤满一屋子,吸烟的人弄得满屋烟气罡罡的,呛得人透不过气来,可是来的人们还是乐此不疲,小卖店的屋子里天天爆满,北方在冬季, 人们一般都是吃两顿饭,所以,散局多半是下午三点多钟,饭后再战,也是常有的。因此各家各户因为打麻将的事儿,两口子闹纠纷也是经常发生。这萝卜白菜,各有所爱。无所谓对错,谁还没有点儿嗜好呢!
这到了冬至,离过年就不远了,在农村,杀年猪,包粘豆包早已是掀起了高潮,每家每户,大人孩子都在为过年做些准备, 昨天,下了一场大雪,大地银装素裹,分外妖娆,有了北方冬季该有的样子,不过这雪后路滑,人们还真的注意安全,这雪后天冷,少出门,最好是老婆孩子热炕头,猫冬吧!