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小店温情——「韶年出神入化力作专刊鉴赏」「百度热点作家名人会」高端人才创作平台权威发布
小 店 温 情
文:韶年
如果你打算去重庆旅游,而且时间允许的话,我建议你一定要去一趟洪涯洞小吃街。因为在那里,你不仅可以品尝到纯正地道的巴蜀名吃,同时,还能感受到山城人的诚恳和热情。
洪涯洞小吃街太大了,当我第一次走在鳞次栉比的小吃街上时,立马就有眼花缭乱,不知如何选择的感觉。没走多远,眼前就变得有些茫然。最后,只好随便走进了一家小小的店堂。敦实的木桌椅,没什么特别之处,但看上去却很顺眼。再看后厨,更是干净整洁,食材新鲜,顿觉食欲大增。
我点了一碗小面,又要了酸辣粉。小面是头一天重庆的朋友推荐的,而酸辣粉在我的理解中应该和我们北方的凉粉是一类食材。
很快,酸辣粉先上来了,但出乎我意料。上面覆盖着滿满的白肉沫,我用筷子挑起来尝了一口,有浓浓的猪油味道,我吃不了这个味儿。于是我把它推到了一旁,又重新点了一碗凉粉。这时,老板走了过来,有些诧异地问我:“您是不是有什么禁忌?”我忙解释说:“真是不好意思,我不知道这酸辣粉里会有这么多白肉,我不太喜欢吃这么油腻的东西。不过您放心,这碗酸辣粉我会一并买单。”
于是,我吃了很香的凉粉,也吃了同样很香的小面。但我结账时,老板说什么也不肯收那碗酸辣粉钱。我深感意外,说:“这怎么能行呢!东西是我点的,酸辣粉我也动过了。”老板笑着说:“您是外地人嘛,初来乍到,好多事不清楚,下次再吃的时候不就知道了嘛”。说着,老板为我结了账,那碗放了很多肉沫的酸辣粉,她终归没收钱。
一碗酸辣粉12块钱,而一碗小面和一碗凉粉加起来才不过14块钱。走出小店,我回头看了一眼它的招牌,红底白字写着“阿香妹”。在那阴雨连绵的山城重庆,我记住了这个对我来说很温暖的名字。
感动之余,不免又让我想起了另外两间小店。
一间小店在日本,就在东京都葛饰区,是一间很不起眼的“内山果子店”。店主内山先生守店50多年,从满头青丝守到白发苍苍。那年我见他时,他已经是82岁高龄,还每天日出开门,日落关门。当他拉起铁闸门的时候,人们会发现,他那小而窄的货架上,只摆着几种香烟,再无其它货品。其实两年前,内山先生就想停止营业了,但是他说:“有一位顾客把包落在了这里,他或许有一天想起来,会来找,我在等他。”
我那年去日本是2012年,当时健健康康的老人每天还在等待包的主人。
而另一间小店则是在韩国的釜山。前些年我们一行四人去韩国的时候,签证是一个月。而真正用于约见客户,以及洽谈合同等公务活动,有十几天时间就足够了。于是,在接下来的那些天里,客户陪着我们尽兴地游览了江原道、京畿道、平昌君、大邱、任川,还有三八线这些历史名城和景点。后来,我们又应客户邀请,乘大巴士去了韩国第二大城市釜山,并准备第二天乘飞机去济州岛玩几天。可是谁也没想到,当天傍晚,我的心脏却突然出了问题,心率120次/分,而且胸部有一阵阵疼痛感。这可把陈经理他们三个人吓坏了,立即陪我去了医院。还好,经过检查,医生认为并无大碍,只是供血不足。给开了药,并建议卧床休息一周。这样一来,济州岛我是去不成了,好在客户给我派了一位懂汉语,又年轻勤快的阿朴照顾我,心里十分踏实。每到用餐时,他就会带我去附近的饭店用餐。
就在酒店附近的一个巷子口,有一个特别小的小饭店。店里只有一位老妇人。老人看上去有六七十岁,精神矍铄,妆容精致,穿的民族服装也很得体。见我俩进门,她便非常热情地打招呼。而后递菜单,倒水,烹饪食物,上菜,收银,收拾桌子,也都是她一个人亲力亲为。
最开始我以为她是老板,但让阿朴一问才知道,老人只是一名员工,已经在这里工作了40多年。而真正的老板则是一位经营海鲜和地产的有钱人。这家小店平时没有什么生意,也挣不了几个钱。但老板觉得她在这个地方工作了大半生,就让这个小店一直开下去,让她算是有个依靠。
以上是三个不同地域,不同国家的小店。但人性的光芒却从这样的小店中流泻出来,它给人以善意和温情;就如同阳光钻出云层,照耀着我们走近一个个新的地方。


作者名片;柳洪昌:笔名韶年,衡水市人,当代文学集萃平台签约作家,小说主编。现为《百度人才文学院》旗下《红豆文学名人堂》榜上诗家平台,特邀金牌金笔小说主编,《精品作家网》首席小说主编。
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