蓝色的共鸣
文/梁华
今晚没有吃饱,突然就涌现出对食物的渴求来,想起家乡永泰许多好吃的食物,哪怕是青色的蔬菜吧,那田间地头的绽放,也是让人心动的。
在路口,常能看到一个强壮的中年女人在卖菜,有着熟悉的家乡的味道。一问,果不其然,她回答说自己并不是永泰人,但是和盘谷乡的人合作,一个种菜,一个卖菜。我觉得这个融合很好,便买了一颗很大的芥菜回家。切菜的时候,那轻涩的味道对于我来说就是轻奢的。因为在城市中央能吃到家乡高山上的青菜。那得费多少时间种到这么大,又得费多少功夫运到福州呢?
洗洗切切,用亚麻籽油一炒,感觉总不如家乡的茶仔油炒得香。一想,这不也是城乡合作炒出来的菜吗?一吃,多少有些苦,却越嚼越清甜。搭配上地瓜饭,那叫一个好吃!
或许,这就是一种共鸣吧,在饥肠辘辘的时候,最轻微的美好都是香甜的。如果我能作曲,不是可以弹奏成一曲蓝色奏鸣曲吗?
母亲说,盘谷在很高很高的山上。究竟有多高呢?我也没有去过,应该是沿着盘山公路不断往上盘旋吧。一查,原来盘谷乡地处永泰县西北部,政府所在地海拔780米。境内最高峰方壶山位于水尾村,海拔1120米,是张圣君采药的地方,他云游各地,修仙行道,治病救人。想象一下,高高的山上,芥菜经历了风霜和雨雪,会更香甜吧。我很感谢把菜运到路口的那个女人,她说话的时候,眼里亮晶晶的,有一种乡里人的自信。像天空一样晴朗。
【作者简介】梁华,海峡之声编辑,国家二级婚姻咨询师,福建省中级茶艺师。热爱诗歌和散文的创作,喜欢用手机摄影记录生活的欣喜,在书法作品中思考人生。