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往昔不堪忆

房思春

“霞峰的枣，常胜的桃，历山后赶集卖葛条。”这是上世纪五六十年代在黄庄流行的一种说法。

霞峰村曾经有近百年栽植枣树的历史。到新中国成立的时候，村内、村外，周围山上山下，田间地头，有大小枣树3万余株，最大的有两搂粗，一季可产鲜枣1000多斤。1955年，全村干枣总产量达到30多万斤，当时村民大都拿干枣缴纳公粮、卖给国家，成为村民赖以生存的经济支柱产业。

然而，好景不长。在1958年“大炼钢铁”运动中，霞峰村虽然地处山区也未能幸免。没有条件，创造条件也要上。为了炼钢铁，村里就在村南庙前建起了炼铁炉。为早日炼出钢铁，没有煤炭作燃料，就把目光转向那数不清的枣树。于是，山上山下，村里村外的枣树就遭了殃。被大量的砍伐后，当做燃料投进了炼铁炉。家家户户做饭用的铁锅和其他一些铁器被砸碎，用作炼铁炼钢材料。

前后半年多的时间，上万棵枣树被无情的投进了炼铁炉。任炉火昼夜不停，任人们的热情万丈高，炼铁炉温度也很难达到炼钢铁的程度，最终只是炼出了一些似是而非的铁疙瘩，枣树却被砍伐的所剩无几。

剩的枣树也仅为一些老弱病残。后来因为人们盖房建屋，屡年砍伐，到1965年左右，全村曾经引以为傲，养育了村人，生长了若干年的枣树，就被砍伐殆尽。

1966年，村民张守行从沂源县荆山果园引进了一批“大黄桃”桃苗，在北山建起了30亩地的桃园。后来经过张守行的反复嫁接改造，历时8年，培育出了新品种“黄金桃”。1974年，6个生产队中有2个建起了桃园。

1980年，推行“联产承包责任制”。村民纷纷在自留地和责任田里种植桃树，建起了桃园。从此霞峰桃成为了霞峰村一张亮丽的名片。

1986年，全村桃树种植就达到了1400多亩。到2017年，全村的桃树的种植面积达到2000亩左右。并且先后引进秋风蜜桃、红冠蜜桃、肥城桃、雨花露、四月半、五月红、六月鲜、八月翠、冬桃、雪桃、金童系列、北京5号、曙光油桃、寒露蜜桃、中华寿桃、新川中岛、砀山83等蜜桃、霜红桃等囊括江北 60余个品种。鲜桃上市期从5月持续到11月,基本实现一年三季有鲜桃上市。

2012年，霞峰村被农业部评为中国一村一品示范单位。

至此，霞峰的枣成为了传说，桃成为了主角。给村民们带来了无尽的经济收益。

位于大汶河源头支流霞峰水库边上的长胜村，依山傍水，景色秀丽。让人想不到的是，从前曾经以桃为荣。村庄周围漫山遍野都是桃树。每当春天来临，桃花盛开，就像是在山坳铺开了一件华丽的新衣服。田间地头，村里村外，无不云霞灿烂。

然而，村庄地处偏僻，交通闭塞，桃花枉自多情绽放，自开自落。年复一年，春来秋往如是。

那时的桃子，以毛桃为多。生产队时期的时候，管不好，长不好，吃不了，又卖不出钱来。于是盛极一时的桃树，随着时间的推移，只有任其自生自灭，逐渐由盛转衰。

分田到户的时候，田间地头只剩一些年衰枯老的桃树。分田到户以后，几乎一夜之间，人们就将其斩除尽了。

到是散落其中的一些老杏树，开始粉墨登场。加之村庄地处历山南面，阳光充足，周围都是土层深厚的沙质土壤，人们充分利用地势，又种植了近万株杏树，从而打造出了“十里杏花长廊”。每年杏花时节，满山杏花怒放，云盖四野，汇成的杏花之河，依山绕村延绵十华里。

近年来，倾情打造“十里杏花长廊”，推出了一条“赏杏花景、采生态果、吃农家饭、做农家活、享农家乐”的乡村文化旅游产业链。围绕“十里杏花长廊”开展了乡村旅游摄影展、骑行“十里杏花长廊”、甜杏采摘等，吸引了周边市区大量游客前来游玩。

除此以外，还有桃、苹果、葡萄、酸枣、柿子等众多果品，丰富了长胜的颜色，曾经的长胜桃，成了配角。

上历山后村村南的历山北麓，生长着不少的葛条。

人们知道葛根是一味中药，可以解肌退热，适用于外感表证引起的发热、头痛、项背强直等不适症状。还有生津止渴的作用，对于热病伤津所导致的烦渴、食欲不振等症状有一定的改善效果。因此当人们酒喝多了的时候，往往自己给自己开方，喝点葛根汤醒酒。

可能不知道葛条。其实葛根和葛条是密不可分的，它们是同一种植物的不同部位。葛条是这种植物的枝条；葛根是葛藤的根部。

上世纪八十年代以前，农村家家户户住草房。建草房，屋面固定麦草，捆绑秫秸楯子都离不开葛条。

在固定屋面麦草时，需要一种工具，叫锥的。就是一根有尖的细长铁条，尖端有孔。将其绑在三五米长的木杆上，高可及屋顶。人在屋里面，将锥扎出屋面，上面培草的人将葛条一端穿入锥孔，持锥人将锥拉回，然后再错位将锥带葛条扎出屋面。屋面上的人将葛条的两端挽扣系在麦草上面的横杆上，就将屋面的麦草和屋笆固定在一块了。通常，房屋的麦草往上延续一段，就需要固定一次。这样可以避免麦草风吹起和滑脱。

葛条固定麦草的好处，一是有韧性好用，二是可以经年不烂。

到了秋天，葛条就长出了长长的条，十几米、二十几米长的，蔓延在山野里，悬挂在峭壁上。村民就去割取葛条，一根一根的盘成8字形，然后挑到集市上去卖。在黄庄集市的南端，卖木料、秫秸的地方，就有卖葛条的。

买回来的葛条没法直接用，需要放在大锅里煮透，变软了才能用。有的葛条太粗，需要从中间劈开用。劈葛条是建草房时最轻松的活儿，只可惜这样的活儿不多。

改革开放以后，随着农村经济水平的不断提高，村民们开始兴建瓦房。葛条也就没有了用武之地，从此退出了历史舞台。山上的葛条，再也没有人去收割，任其自然生长了。集市上的卖木料、秫秸的摊子也早就销声匿迹了。

但凡是从前修建过草房的人，永远不会忘记葛条。

没有葛条可卖的历山人，审时度势，立足于实际，开始了新的征程。想方设法发展林果业，在种植苹果、桃树的同时，开展多种经营。

山上多的是柿子树，并且多是一些百年老柿子树，棵棵都有脸盆粗细。每到秋天，柿子红了，漫山遍野的红灯笼。一棵柿子树要摘取几百斤柿子，但是拿到集市上卖不值钱，他们就对柿子进行深加工，制作柿饼。既可以长期保存，又可以卖个好价钱。每到深秋初冬季节，他们就忙碌起来。卖柿饼，成为一项客观的收入。

人们开始发展庭院经济。由于村庄周围是山，地处向阳，这一独特的地理优势适宜香椿的生长。家家户户的房前屋后种植了香椿树，看似零零散散，却遍布了村庄的各个角落。春光灿烂的午后，和风中嗅到丝丝清香的时候。那嫩嫩的芽子，在阳光下便呈现靓丽的紫红，闪着淡淡的油光，显得格外耀眼、温情。

外人都知道历山后的香椿好。早期上市的香椿，可以买到三四十元钱一斤。

很多人，干脆到历山后村里去买。那都是现摘现卖，纯正的时鲜货，贵贱无所谓，吃的就是一个新鲜。拿回家，炸、炒，用开水焯一下凉拌，清香可口。吃不了的，用开水焯过以后，加盐醅起来，任什么时候吃都可以。什么时候吃，都是春天的味道。

“霞峰的枣，常胜的桃，历山后赶集卖葛条。”这种说法，现在早已经成为过去式，后人们再也没有谁会知道了。现在，无论你走进哪一个村庄，展现在你眼前的都是一幅美丽的新农村画卷。

房思春，济南市钢城区汶源街道人，济南市作协会员。