这些天，打开门，首先映入眼帘的，便是门前那一蓬娥眉豆。顶上，一簇簇白色和红色的花朵，坚定地向天而立；层层叠叠挨着挤着的叶片，构成了一座密实的绿色堡垒；挂在外边的串串白色豆荚，似乎是无数的小手在招摇示意。在大片成熟了的晚稻金黄色的衬托下，格外醒目。

       靠近它，你就会嗅到娥眉豆特有的清香。细看豆荚，颜色白中泛青，边缘上的红色由浓变淡往中间浸润。尤其是那长而弯曲的形状，应该就是其得名的重要原因。只是豆荚实在够宽，如果美女的眉毛如此，那便该称为猛女了。但当你不专注于豆荚，而是从整体上观察植株时，你就会觉得起名的人很有文化。豆荚只是意象，美才是实质。

       娥眉豆学名扁豆，不同的地方有不同的称谓。如峨眉豆、蛾眉豆、眉豆等，都借用了女子的眉毛，给人以美的联想。其实比美的外形更重要的，还是娥眉豆顽强的生命力。

       这蓬娥眉豆是继去年后，又一次自己生长起来的。两年前看到秋冬之交蔬菜品种少，尤其是豆类在南方更少，于是我便到种子公司买了两元钱的豆种。先把塘埂上一块狭长的荒土翻过来，任其在夏日下暴晒通透几天。打四个凼，放上鸡粪和火土灰，再盖上细土。每个凼撒三粒豆种，覆一层薄土，浇一次透水。几天时间，粗壮结实的豆苗便从土里钻了出来。长到七八寸高的时候，我在每个凼边牢固地竖立起两三米高的干透了的楠竹尾巴。幼苗虽然娇嫩，攀附能力却极强，很快就长了上去。不管刮多大的风下多大的雨，它都紧紧地缠绕在竹尾上。就像传统的中国女性，守护爱情一样，再多的艰难险阻也绝不放手。

       不管土地贫瘠还是肥沃，也不管阳光充足还是稀薄，只要不是极端干旱，娥眉豆都能很好地生长。而且，还极少遭受病虫害，也不需要使用农药化肥。所以，乡下有人把它称为“懒人蔬菜”。很快藤蔓就爬到了竹尾的顶端，而且把四个竹尾连接成了一片。秋风渐凉的时候，红色和白色的花朵也盖满了豆篷。中秋前后，藤下已挂满了一串串的豆荚。产量高得根本吃不赢，于是我便动员亲戚和邻居到我家采摘。

      《本草纲目》记载，娥眉豆有健脾和中的功效。但乡下有人认为，吃它容易诱发旧病，还刮油让人心慌，产妇月子里也不能吃，因此称之为“猪婆肉”。但我岳父却情有独钟，尤其喜欢用它炒仔鸭。中秋时节，只要买到了仔湖鸭，那怕是寻遍市场，老人也一定要买娥眉豆。我没他那么执着，炒五花肉，煮草鱼，或者是加蒜子清炒，觉得都很好吃。它的最大特点就是耐煮耐炒，总是爽爽脆脆的而且香气浓郁。不管人们喜欢也好，厌恶也罢，娥眉豆一旦生长出来，就会不管不顾地完成开花结果的使命。颇有走自己的路，让别人去说吧的气势。

       娥眉豆虽为秋冬增添了一道美景，但产量高，吃不赢，看着浪费有些心疼，去年我便没有再种了。但没有想到的是，夏天它又在原来的地方长了出来，而且还是密密麻麻的一片。看到生机勃勃的幼苗，实在不好意思辜负。于是我在每一个竹尾旁边留下两株，多余的便小心地拔出来，用芭蕉叶包好送给亲戚和邻居。今年它还是如此这般的长了出来，而且又结出了累累硕果。

       无论自然环境如何变化，只要有土壤，种子就能生根发芽，开花结果。我们这些种豆的乃至靠田土里生存的人，不也像娥眉豆一样吗？条件艰苦的时候，依靠吃苦耐劳坚定地走了过来；条件好了，我们一边向大地要收益，一边用汗水和智慧美化生存环境，实现可持续发展。我们就是一颗颗撒在大地上的娥眉豆。