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24-11-10 18:21 16758阅读

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老北京的韵味

任学路

老北京的城门一座一座，

分置在这座古都的东西南北，

老北京的城墙又高又厚，

后来说出多种理由将其拆毁。

老北京的胡同多，

做小生意的游商们曾经

你来我往地交错，

常年在大街小巷里迂回。

老北京不仅有

玉渊潭、龙潭湖的野趣，

更有故宫、颐和园、

和北海的壮美……

烤鸭、炒肝、芥末墩……

可以满足北京人的味蕾，

艾窝窝、豌豆黄、驴打滚……

地道的美食分门别类。

老北京的卤煮，

多少年的滋味，

豆汁好酸！

焦圈真脆！

老北京人热情，

遇到有人问路，

不说清楚地点方位，

自己心里觉得有愧。

老北京人闲在，

养鱼、遛鸟、斗蟋蟀，

坐在葡萄架下，

品尝新枣的甜脆。

还有小酒馆里，

一包开花豆，

一盘花生米，

就能喝到天黑。

老北京人局气、大度，

一辈子不会口是心非，

老北京人豪爽、仗义，

可以为朋友插刀两肋…

时代发展到今天的社会，

北京不应该也没有掉队，

但是老北京人的那份情结，

却是凝固在心里永远不退。

老北京的那种迷人神韵，

已经很难找回，

老北京人只能在回忆中，

无数次的陶醉。

(初稿：2015年4月23日

修改：2023年2月2日)

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