香酥土豆饼
作者 梅秀辰
飞扬读书会 出品
我们期待已久的劳动课终于开始啦！我们一起做好吃的香酥土豆饼（方言:洋芋粑粑）
叮咚叮咚，上课铃声响了，我们按照人数分成小组，每组6人，每组一口锅，架在炉子上，一会儿我们就可以大展身手啦！金黄酥脆的洋芋粑粑多么令人垂涎欲滴……
开始制作了，我们把洗净的土豆拿出来，小心翼翼地在绞肉机里打成泥状，一边说说笑笑，一边起锅烧油，等油烧开后，土豆像一个个调皮的小精灵，快乐地蹦跳，尽情地玩耍，接着我们把它们用锅铲压成一个个小圆片，像一个个飞盘准备着起飞，轻轻地盖上锅盖，等待着这些洋芋在时间的河流里面“蜕变”。
过了十几分钟，打开锅盖，哇！一阵阵香味扑鼻而来！看着这些洋芋粑粑煎得金黄油亮，我们兴奋得活蹦乱跳！叮叮当当，锅铲响起来，装进盘子，新鲜出炉啦！
我们迫不及待品尝亲手做的美味洋芋粑粑，啊……一入口就感觉像五星大厨做的一样美味！同学们笑盈盈，美滋滋，乐呵呵，尽情享受劳动的果实！
这就是我们丰富多彩的劳动课，自己动手，丰衣足食！
小作者简介：
梅秀辰，飞扬读书会优秀学员，贵阳市四年级学生，开朗阳光，喜爱阅读朗诵，坚持早读练笔。
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