上世纪七十年代初，五六月份。在鱼米之乡的皖南河流和稻田里。常能捡到鸭蛋，当你发现水中第一枚鸭蛋时，你就定眼，在这片水域仔细搜索，又有几个浅色的鹅卵石，拿出水面一看，鸭蛋！不用说那几个都是鸭蛋。你就兴奋吧！疑问吧？这水中咋还长蛋？下面我就骚叨一下。

        这鸭蛋，肯定是鸭子下的蛋。那么是谁家鸭子下的蛋，又如何下在水里？

        在江南水乡，那年代，有一种职业，叫赶鸭。顾名思义，就是把鸭子赶着到处跑，跑着跑着，鸭子就长大了，卖钱了。这就是赶鸭人。

       一年只赶两次鸭，一是春季，一是秋季。春季时间是紧跟早稻插秧时捉（买回）鸭苗，在棚子里养十五到二十天，待秧苗返青深绿时，赶鸭人就可以上路了。一般是两人赶三千到四千只鸭，一人挑赶鸭人睡的棚，这棚高1.6米，进深1.6米，宽2米，顶是半圆弓形。整个都是用竹和篾编的，非常轻。用狗血把整个棚刷一遍，再用桐油漆一遍。狗血属阳，可驱魔鬼。因为鸭赶到哪里，夜晚就把赶鸭棚放在那里，人就睡在那里。大部分都是田野和远离村庄的地方。用桐油漆的篾，不漏雨，还防腐。另一人赶鸭，专走田埂水沟无路之地，鸭吃水生动物，如小鱼、小虾、小蝌蚪及稻田里的害虫等，种稻的农民也喜欢。因为鸭过田，吃害虫，踩压杂草，鸭粪还给稻田施肥，一举四得，这第四得，是鸭子长肉了。

       这赶鸭的队伍浩浩荡荡，嘎嘎喳喳，都是吃食的欢乐。当路过村庄周边时，这气势，就有可能把村庄里的老鸭，裹挟进了鸭群，也许是鸭的语言，鸭的邀请。一路抢食，不知不觉，这老鸭就不知回家的路了！赶鸭人赶的鸭都是小仔鸭，三个月后长大成形，时间就到了六月天了，野外生存环境恶劣，已是很艰难了。赶鸭人就近把鸭子卖给了供销社，因为那时都是计划经济，国家统购统销。

        那时的鸭苗，是八分钱到九分钱一只，三个月后，鸭重三斤左右，收购价每斤三毛，供销社卖出价，四毛一斤。赶鸭人，一只鸭毛利八毛，成活率90%以上，2700至3600只鸭，毛利1770至2880元。那年代，一人一月伙食费也就八、九块。两千多元可是大收入啊！你放心，这是生产队的集体收入。

        而我们在水中捡的鸭蛋，都是路途中被裹挟的一年、两年的老鸭，是它们生的蛋。那年代的鸭走路一崴一崴，那是吃动物蛋白质太多了，得了痛风病。现在的鸭，走路屁股一摆一摆，这是骚，是激素饲料吃多了。臊得不能闻！还烤鸭？要说好吃，还得是当年野生饲料喂出的老鸭，怀念呀！