策划 杨正权 撰稿 夏宝国
庚子金秋，雨顺风调。洪泽湖畔，千重稻浪。欢庆锣鼓，稻米馨香。九州农民庆丰收之节，洪泽荣当分会之场。四方嘉宾，登古堰长堤，喜观世界文化之遗产。八路游客，聚农家小院，笑尝中国大米之金牌。感洪泽文化之深厚，享洪泽物产之富饶。
夫江苏洪泽，淮河之滨，位置优越，稻米生产之佳境。气候之温和，阳光之充足，兼土壤之肥沃，生态之环保，亲有机之绿水，去速成之急火，出慢工之细活。诚品质之优良。
盖洪泽湖大米，历史悠久，文化不凡也。八千年前，顺山集先人垒灶，和淮水米饭飘香。隋炀帝筑京杭运河，建谷仓白马湖畔屯粮。清朝乾隆《山阳志遗》云；“汊河有秔稻鱼蟹之利”。道光学者丁晏，挥舞妙笔，颂淮阴十大奇珍异景，柘塘秔稻，昂然入列。曹典初，近代淮域公司之鼻祖，屯田育稻于岔河，留公司街于白马湖畔，名垂青史。烽火抗日，淮宝有“欧洲乌克兰”之美誉，新四军移师就食，斯大米增铁军之营养，壮劲旅之军威，传佳话于淮北。2020，庚子之春，新冠肺炎肆虐，武汉封城，洪泽人忧心如焚，百吨大米，无偿捐赠，壮士驱车，千里驰援，昼夜兼程。
斯治淮伟业，惠及洪泽大米，泽被万民。旱改水千顷旱地长水稻，推新品万户百姓尝佳肴。回顾七十春秋；早期，珍珠矮籼稻勇当主帅，桂花黄粳稻乃作先锋。中期，南优系列籼稻精彩亮相，粳稻武育系列当仁不让。近期，籼米退出舞台中心，粳米走向前方。其当家品种，南粳镇稻大放异彩，淮稻苏秀鲜花怒放。
夫百姓精耕于希望之田野，斯公仆推销广阔之市场。己未中秋，吕胜年蒋暄民传其美名于金陵菜市场。癸未十月，丁解民陈从亮誉之品质于上海超市。改革初始，王晓棠，女将军，情系革命老区，荐洪泽大米于八一影厂。成迎初，善谋划，思路新，捧岔河精品于央视，巧借北京之亚运。开放年代，粮食局，善经营，远瞩亚非餐桌，销其于南非，售之于巴比伦河。盖解他邦之饥困，更饱友人之粮囊。赵绪成，丹青巨匠，寻香品尝，留影于骆殿。泗洪城头，古镇新光。志才家山，联袂共创，蟹园大米，赵毅敢闯；绿色食品，金牌吟唱。
依据考古；人类生产稻米历史，长达万载，尚余三千寒暑。中国稻米之历史，亦达万年。洪泽湖区，八千多年。斯大米品种浩浩，若无垠之森林，洪泽湖大米秀出其中，其乃放异彩之奇葩。若蕴于长淮之碧水，取宇宙之祥瑞，得天地之精华。盖补中益气，复健脾养胃，兼益精强志，且和五脏，乃通血脉，聪耳明目，止烦止渴，止泻清肺！有名医云，久而食之，身健体壮。补产妇之元气，返期颐之童颜。联曰；耄耋尚食洪泽米，青春更看洛阳花。斯言信也！
嗟呼，洪泽湖大米，乃古今异珍，享誉于典籍，风靡于都市，传口碑于宾馆，受赏识于嘉宾，得赞美于良医。历久弥润，历久弥馨，历久弥珍，亦若洪泽人之精神，历沧桑而益坚韧，且焕然一新，卓越而多彩！
2020年国庆中秋初稿
2021年9月29日
2024年9月29日星期日晨5点再稿
注：
情系洪泽大米，有识之士灿若繁星，何以成文？盖依墨客夏公立新之力荐，兼得学者王君海赐教而增色，更凭专家樊君和清之史料，更赖泗洪人大赵毅主任之鼎力，遂成此赋。谨表谢忱！
注：
（1）2016年春洪泽湖西泗洪顺山集考古重大发现，八千年前，先人已开始稻作农业。江苏文明史被提前1500年。扬子晚报曾在头版头条报道。
（2）清代学者丁晏《淮阴说》载淮阴古代有十大奇珍异景，即柘塘秔稻，射阳鱼鳖，钵池王乔遗迹，山阳茶陂，古楚褈褣，楚州赀布，高丽宝鼎，婆罗之碑，宴花之楼，开元之寺。
（3）洪泽岔河古称柘塘，乃清代山阳六大重镇之一。
（4）洪泽大米多次在全国大米节上荣获金奖
（5）1991年，农历己未年。
（6）2003年，农历癸未年。
（7）2020年，农历庚子年。
（8）W克兰盛产粮食，W克兰被誉为欧洲的粮仓。
（9）新中国成立之前，洪泽属抗日革命根据地淮宝县管辖，因粮食资源丰富，被誉为欧洲乌克兰。
总 策 划 何延超
编委会主任 夏宝国
统 筹 王海洋
本 期 推荐 夏立新
创 意 赵 毅 鲁 杰
审 稿 徐正坤 蒋厚健
主 编 孙玉清 樊和清
策划人：杨正权，
淮安市市政协委员，苏州三正交通科技集团有限公司党支部书记、董事长。多年来，杨正权通过爱心助学基金会和慈善总会等渠道，每年向社会捐款20万元以上，已累计达数千万元，并荣获淮安市政府授予“最具爱心捐赠个人”
夏宝国简介
夏宝国，男，中共党员1960年生。中国水利学会水利史与水利遗专委会会员，淮安市大运河文化研究会副会长，淮安市政协特聘文史专家、江苏洪泽中专特聘教授。国家级项目《江苏运河史话》项目专家，文化活动策划专家。
主编《江苏省非物质文化遗产普查洪泽县资料汇编（上中下）》、《千秋诗文洪泽湖》、《洪泽县文化志》 《运河枢纽高家堰历代诗文选编》、执行主编《世界文化遗产 洪泽湖大堤石刻遗存》、《洪泽非遗文化丛书》等。已发表新闻作品1000多篇，100多万字，获奖100多篇次。发表和出版洪泽湖、运河历史文化研究成果600多万字。多次参加全国性学术研讨。现为中华诗词学会会员，中国楹联学会员。江苏炎黄文化研究会理事、洪泽湖书画院院长、淮安市洪泽区运河(淮河)文化研究会会长、淮安市洪泽区洪泽湖历史文化研究会副会长。书法作品多次在国际国内书展中展出和获奖。擅长赋文创作，已创作60多篇。代表作有《淮河赋》、《洪泽湖颂》、《淮安美食赋》《洪泽湖灌溉文化赋》等，喜爱诗词楹联，创作并发表多篇。
换一换
