家乡美景美食

文/王子月

        你去过云雾缭绕的天门山吗?欢迎带上登山棒，背起行囊，跟随我游览天门山吧

       我的家乡在湖南省张家界天门山景区。来到山脚下，首先映入眼帘的是“天门狐仙”四个大字，匾额上方的顶上有一只白狐狸养精蓄锐，那它一定是神通广大的狐仙吧!右边山体上的石头，上面刻着金灿灿的四个大字“曲道通天”，仿佛告诉我们只要爬上天门山顶，就可以和狐仙一起欣赏此间美景。

       我们乘坐索道来到天门洞下面，听到有人说:“天门山上天门洞，天门洞中有狐翁……”抬头一望，通往天门洞的必经之路是九百九十九级台阶,天啊!这么多台阶我们爬得上去吗?大家跃跃欲试地感受爬台阶的酸爽！

       在炎热的夏天，你可以感受到“自然空调”的神奇和天然负离子氧吧的清新！穿过天门洞,我们来到山顶，你一定能够体会到杜甫笔下“一览众山小”的心旷神怡！

       悄悄告诉你，天门山上三百六十五天里，有两百多天都是云雾缭绕的哦!缥缥缈缈，如梦如幻，充满了诗情画意……一年四季山顶风景美如画，你还不来看看吗?

       除了美景，还有众多美食哦！我听妈妈说，她小时候最喜欢吃的菜是妈妈的奶奶做的渣肉和粉辣椒，一般人肯定没听说过！

       妈妈说渣肉的味道好极了！妈妈情不自禁想起自己的奶奶……渣肉的制作过程并不简单：首先要准备五花肉或肥肉煮熟切片放凉，最好是手掌大小；接着把提前准备好的生糯米粉和大米粉加上调料和切好的肉拌匀；再装入陶瓷坛子密封好，存储7-10天；最后取出腌渍好的渣肉，锅里倒入植物油，将渣肉煎成两面金黄，滋滋冒油，晶莹透亮宛如巴掌那么大的水晶一般，用筷子夹上一块，轻轻地放入口中，又香又脆还带着一点点酸味，再加上点鲜红的辣椒和翠绿的大蒜叶，点缀其中，简直是完美至极！一定让你口水流上三千尺哟！

       快来张家界来品尝独一无二的美食吧！快来欣赏张家界苍翠壮丽的美景吧！一定会让你流连忘返、念念不忘！

小作者简介：

王子月，飞扬读书会金牌形象代言人，武汉市武昌区水果湖第一小学四年级学生。独立自主，热爱运动，现是一名洪体注册跳水运动员。会画国画，会跳中国舞，经常参加各种研学活动增长见识和阅历。一年级时是第一批荣获红领巾的少先队员。荣获学习强国熊猫故事全国优秀奖。