今天说说我们在援越抗美的战场上，战友们响应前指首长号召自力更生，自给自足、想方设法解决蔬菜、肉食供应的动人事跡。先说我连在战场上养鸡那可是一道独特的风景线。我们连司务长殷鳳祥1968年初从国内采购了一批鸡苗来，将鸡放在莱州连队的营区散养。每天听着雄鸡打鸣，看着群鸡起舞，倒也充满乐趣。眼见这群鸡能吃能睡，逐日鸡肥体壮。我们的炊事班长突发奇想，在春节前他令部下将鸡全部宰杀，然后穿成一串挂在炉灶前，想用烟熏火燎的原始方法将鸡熏染上色，但等2月9日春节那天给全连奉上一顿咱15连独门绝技的战场熏鸡吃。待春节那天，炊事班哥儿几个撸胳膊捲袖子地要大显身手，他们摘下灶台上被烟火熏的黑不溜秋的熏鸡，逐一放进大水盆中清洗，鸡一扔进水盆鸡肚子的后门处就象打开的闸门滋溜滋溜地往外钻白虫子，大家定晴细看，我的老天爷！每只鸡的肚子里都爬满了白乎乎的蛆虫！无奈，炊事班哥几个只好在半山腰挖了一个大坑，为全体半成品熏鸡就地安葬。我连养过鸡，7连弟兄们驻地临近水塘，他们连养过鸭子。鸭子在池塘中嘻戏玩耍，捕鱼捉虾，这可是战场上一幅不可多得的渴望和平的安详的画面。谁知没几天鸭子的数量逐日渐少，令人心惊。不大的池塘中无船无人来往，咋来的偷鸭贼呢？。7连长带上几名战士蹲守在池塘旁的草丛中，拟一探究竟，捕获偷鸭贼。刚蹲守下来，贼就来了，只见池塘中一只鸭子象被什么东西拖拽着不断下沉，鸭子一边声嘶力竭地"呱呱"地乱叫，一面扇动着翅膀妄想逃脱贼口，连长见状，举起步骑枪“啪！”地一枪打过去，只见池塘中一股殷红的鲜血漂散开来，一会儿的功夫，一条粗壮庞大的水蟒浮出了水面。这贼没在陆地、沒在水面、它确潜藏在水下！连长一枪将"贼“斃命，引来战友们的一片欢呼声。当然各连在战场上最拿手的副业还是养猪。一位饲养员养个十几头猪不成问题。

猪长的快，但大小野兽也都惦记着尝尝鲜猪的味道，什么蚚蜴、穿山甲、老虎都光临过战场上的猪舍，有的是为解馋而来，有的不知它吃不吃猪肉反正是搅的猪群滿圈乱窜，一片哀嚎。

宰猪、炖肉是连队的节日。无论炊事班哥几个厨艺如何，能吃上顿荤菜、吃碗红烧肉，大家都挺满足的。

我连还养过一头小黄牛，那牛毛色棕黄挺招人爱。

有位嘴馋的战友，为早日吃上炖牛肉打起了小黄牛的主意。

一天，那小黄牛不知何故墜下了山崖，当晚就成了全连战友的晚餐。

我们4营在修建第12号战略公路，修筑莱州悬索桥时，曾在莱州一处小平原上开垦荒地种植蔬菜。那是我们营在援越抗美战场上最值得骄傲和称颂的自力更生自给自足的光辉范例。

当年各连都临时抽调开荒种菜的能手们组建一个副业班，那阵势那场面令人振奋。您看，这就是当年种菜间苗的场景。

成筐的丰收的蔬菜正抬出菜园准备送往各连的炊事班。

那白萝卜长的又粗又壮！

我们4营的蔬菜种植园吸引支队、前指首长们纷纷前来参观指导，这幅照片就是我们的杨兆德营长与14连长马于明向上级首长汇报菜园副业班组成、开荒、收获的战斗历程。

首长们蹲在菜园中看的入神。

首长们盛赞我们4营自力更生开荒种菜的先进经验，庆贺我们争取战场胜利进程的可喜功绩！

看，这西红柿。

黄瓜。

卷心菜。

冬瓜。

看这个头。

16连收获的南瓜。

笳子。13连种植的茄子。

当首长们问及菜种的来源时，那些农村籍的战友们异口同声地回答道：“家乡的爸妈、兄弟姐妹们是我们优良菜种的择选人，邮寄人”，“他们是我们前线战士们的大后勤！”。

在7号战略公路修建初期蔬菜供应短缺时，我们炊事班哥儿几个还突发奇想在驻地附近摘来一筐野笆蕉花摘洗干净，炒成菜肴供战友们下饭，那菜虽然不怎么好吃，但比没菜吃要强百倍。

那大花。

小花皆可入菜。

表扬一下我们炊事班哥儿几个，当年他们年龄小的十八、九岁，略长一些的二十二、三岁，在那个年龄段能在不断摸索，屡屡失败中，逐步为战友炒出可口的饭菜实属不易！象红烧肉：

木须肉：

清炒自己种的空心菜。

冬瓜丸子汤。

他们还自己磨豆浆。

每天早晨必备的油炸花生米。

在战场上吃了三年半，现在依然爱吃的茭头菜。

还有那懒蛋产品，主副食合一、肉香扑鼻的肉龙等等。看我连炊事班哥儿们又忙上了。

谢谢他们！