据了解：为了进一步强化学校食品安全工作，提升学校食品安全管理水平及从业人员规范操作能力。根据略阳县2024-2025学年度教育教学工作会议精神。五龙洞市场监督管理所的赵东宇所长围绕食品安全法律法规，结合学校食堂实际情况从开学前的食品安全注意事项；开学后食堂管理工作；应急处置要求等三个方面做了详细明了的培训。对开学前食堂设施设备的检查维护，三防工作的落实，卫生打扫提出明确要求。

重点对食堂从业人员的个人卫生习惯，操作中的具体要求做了详细解读。分享了食品安全方面的警示案例。提醒学校在做好学校内部食品安全管理的前提下，对家长做好食品安全宣传提示。

培训结束后，赵东宇所长和学校食品安全管理人员一起，按照略阳县学校食堂食品安全“十统一六到位”管理要求，对食堂设施设备，日常管理对标对表逐一检查，对存在的不足提出具体可行的整改要求。

据悉:本次培训内容丰富，覆盖九股树学校所有教职员工。不仅让全体参与培训人员认识到做好学校食品安全工作的重要性，还进一步增强了食堂管理人员和操作人员的责任感。为新学期学校食品安全工作奠定了坚实的基础。（特约通讯员：闫翠萍    记者：刘波）