2024年8月26日，美国华尔街卫视董事长季小华在纽约曼哈顿设午宴，热情招待前来纽约访问的重庆巴将军火锅总裁王人庆。参加此次欢迎午宴的还有世界文联主席、美国华尔街卫视副台长章祥福，美国华尔街卫视副台长刘安妮，以及纽约房地产商余巡洋先生。
巴将军火锅作为重庆火锅行业的翘楚，拥有300年的悠久历史，已成为中国非物质文化遗产的重要组成部分，并在国内拥有数百家加盟店。巴将军火锅以其正宗的川味和独特的文化底蕴，吸引了无数国内外食客，是重庆饮食文化的代表之一。
王人庆总裁是重庆巴将军（实业）集团有限公司的领导者，他不仅是中国连锁协会委员、中烹饪委员，还担任重庆市餐饮商会副会长、重庆市火锅协会副会长。巴将军集团旗下拥有多个子公司，业务涵盖火锅连锁经营、农产品开发、食品加工生产等领域，王人庆凭借卓越的领导能力，带领企业获得了“重庆著名商标”、“重庆优秀企业家”、“中国优秀民营企业家”等多项荣誉。
在午宴期间，王人庆总裁表示，近年祖国和家乡重庆发生了翻天覆地的变化，特别是在基础设施建设和经济发展的推动下，重庆已经从一个内陆城市转变为一个国际化大都市。他感慨道：“看到家乡的巨大变化和人民生活水平的显著提升，我深感自豪。我们有责任将重庆的文化和美食带到世界各地，让更多的人了解和喜爱。”
季小华董事长对巴将军火锅的高度赞赏，并表示希望在不久的将来，将巴将军火锅店开到纽约，让纽约人也能品尝到地道正宗的四川火锅。这一愿景得到了在场嘉宾的一致支持，大家都期待着巴将军火锅能够在纽约乃至全美开花结果，成为中美文化交流的重要桥梁。
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