油菜花

文/刘婉琴

我向来是不喜欢油菜花的，一来颜色太耀眼，二是香味太浓郁，一到春天，它总是要显摆自己，那一串串花朵面朝太阳，阳光越温热，它越是要将自己的个性全张扬出来。无论是“留连戏蝶时时舞”还是“飞入菜花无处寻”，眼前浮现的仅是一望无际的油菜花和几只菜粉蝶。

就这样寻常见的油菜花，在这却并不常见。记忆里，南方的田间，稻秧还未下田的时候，油菜花便绽放起来了，一片一片，虽然被田垄分割，却并不违和。远远的，就能闻见它们的香味，不消说，里面肯定是成群的蜜蜂。待走近，那声音嗡嗡得如震耳欲聋般。这样的鲜艳并不能保持很久，几阵春雨，缕缕春风之后，花儿纷纷耷拉下脑袋，金黄便也随之飘散，余下地上和枝上的浅白。

花期一过，它也就从我们的眼中褪去了。烈日下，从青翠到焦黄，一串串果实在风中摇曳，慢慢地，从扁平到肿胀。等到了榨菜籽油的时候，家家户户又热闹起来了，菜籽油不像别的油，颜色并不晶莹剔透，黄得有些过分，以至于变成土褐色般，看起来混浊。若单单用它来炒蔬菜，定是没什么滋味的。但要是和肉一起，便产生了奇妙的化学反应，菜籽香带出肉香，肉香又将衬托出菜籽香，这菜一定是香而不腻，美味可口。

春雨到了北方却并不绵绵，只是偶尔的一阵，有时连雨的痕迹也没有，能感觉到的唯有些凉意罢了。在这早晚的凉意里，偶然间眺望，却见农家园子里两片金黄，在一片片黄土和菜叶之中，竟有些惊喜了。原来，油菜花并不是南方的特产，近些年来，它也开始向北蔓延，在这开拓出属于自己的一方天地。

我承认自己确实有些先入为主，自以为是了。且不说它的生命力顽强，不挑剔，菜籽油香而不腻，菜花蜜甜中带辣，既可食用又能药用，还能做饲料。难道只因花香浓郁，颜色艳丽就能以貌取之吗？于是乎，我走进了那块菜园。

我不禁感慨，油菜花尽管艳丽，却不柔弱，在乡间小路随处可见它们的身影。虽然浓郁，但不招摇，默默奉献，无怨无悔。也许人也应该像油菜花一样，即便普通，却尽力做好自己，迎接每一个变换人间的春天，让香味能更持久地保留下来。

作者简介：

刘婉琴，人民教师，喜欢古诗词，热爱传统文化，热爱用文字去描述生活，用心去感悟生活的美好。