王伉宗

        

        我出生在五十年代中期，那个时期，家庭的贫困和生活的艰辛成为我童年的底色。家里有四姊妹，六十年代家里又添了二个弟弟。一家人居住在狭小而简陋的房屋中，孩子们穿着补丁打补丁的衣服。家里经济拮据，常常是上顿不接下顿，饥饿成为了我们生活的常态。由于贫困，家庭成员患病得不到及时治疗。比我小二岁的弟弟体质极其虚弱，因贫病交加，缺医少药，不久便夭折，那是我童年中最痛苦的回忆。

        现我家四男一女五姊妹中唯我是最健康强壮的那一个，近七十年的人生旅程，从未踏足医院。这除了自己平时注重锻炼、保持积极心态和养成良好习惯的功劳外，还有一个不为人知的秘密——父母自产的土竽头起到了不可替代的后劲作用。

        说起与竽头的渊源还得从我在母体时说起。自我知事后，母亲就经常给我们讲以前生活如何艰辛的故事。在那段艰苦的岁月里，母亲怀着我的时候，家里的经济状况可谓是捉襟见肘。每日为了生计发愁，能吃饱饭都成了一种奢望。

        有一天，外面下着倾盆大雨，父亲为了给家里找些食物，不得不冒雨出门。他深一脚浅一脚地走在泥泞的路上，四处寻找着可以果腹的东西。不知走了多久，父亲终于在一个好心人的帮助下，得到了一小袋芋头。当父亲浑身湿透地回到家，将那袋芋头交到母亲手中时，母亲的眼中泛起了泪花。她深知这袋芋头的来之不易，也明白这是父亲对我们这个家深深的爱。从那以后，父亲为了解决粮食困难，就自己开荒种植竽头。每逢无米下锅时，母亲就会煮上一些芋头作为主食充饥，以此为身体提供足够的能量。当时，虽然没有丰富的调料，只有简单的清水煮芋头，但那淡淡的香气却弥漫在整个屋子里，给家中带来了一丝温暖和希望。也正因如此，我从母体开始到出生后都是常常以芋头为伴。以前对竽头的认识，仅仅局限于只是可以作为主食和蔬菜。后来从百度搜索才得知：竽头因含有丰富的淀粉质，蛋白质和高纤维质，具有饱足感，它不仅是一种重要的蔬菜兼粮食作物。它还有着诸多药用功效，可增强免疫力、解毒防癌、补中益气。所以，竽头素有“天然丙种球蛋白”之称。

        然而，儿时的我也曾深受其扰。由于吃竽头过多，我的腿上、手上和胸部背部经常出现荨麻疹，俗称风疹块，奇痒难忍。当时，母亲常说这是她怀孕时吃多了竽头留下的病根。好在随着年龄的增长，我的荨麻疹竟逐渐消失。现在我才明白，这看似烦人的毛病，实则是竽头赐予我的“礼物”。它激发了我的免疫系统，为我的身体注入了强大的免疫力。让我在母体就拥有了强健的基因，可以抵御病毒的侵蚀。

        在那些艰难的日子里，我们一家人相依为命。小时候的我，记得有一次，家中仅有的10余斤大米被小偷偷走了。在那个困难时期，粮食是家庭生存的关键。当母亲发现家中仅有的一点大米被盗贼偷走后，她的内心被绝望和无助所淹没。因为家里也没有了竽头，那一点大米是全家七口人的救命粮。这意味着她无法为家人提供基本的食物，担心家人会面临饥饿和困境。这种责任感和对家人的爱使她感到极度的内疚和自责。当时，母亲在绝望的情绪中，对盗贼的行为感到非常的愤慨，认为偷走的是全家人生存的希望。

        母亲为此气得哭个不停，对盗贼也骂个不休。尽管泪水不断，但她的内心仍蕴含着一种坚定的生存意志，希望能够为家人找到解决问题的办法。见此，父亲只好安慰母亲说，常言道：饥寒起盗心，富贵思淫欲。那盗贼可能比我们家还穷，不然不会为一点大米起盗心。这句话道出了当时社会的情形，母亲听后情绪也多少好一点。同时，也让我们子女深深地感受到了生活的无奈。后来，父亲的几个好友闻讯，送来了一些米糠成为了我们家渡过难关的希望。这些米糠虽然粗糙难咽，但在那个时候，它是我们的救命稻草。

        回忆起那个困难时期，心中不禁涌起万千感慨。那时的生活异常艰苦，但也让我深切领悟了珍惜与感恩的真谛。我深深感受到芋头的神奇以及母爱的伟大。彼时，母亲凭借她的智慧和勤劳，使我们在艰难岁月中得以存活。而芋头，这看似平凡的食物，竟成为我健康的秘诀。每一口芋头，都饱含着母亲的爱与大地的恩赐。它们在我的身体里深深扎根，化作我生命的一部分。正因重新认识了芋头的功效，我自然而然对芋头产生了深厚的感情。

        如今，我们生活在物质丰富的时代，可那段困难时期的记忆仍深深烙印在我心底。困难时期，既是生活的磨炼，也是成长的砥砺。它让我明白，无论生活何等艰难，我们都需坚强应对，只因唯有历经风雨，方能邂逅彩虹。让我们铭记那段历史，感恩当下的生活，奋力创造更为美好的未来。而芋头的恩赐，将永远留存于我心中，成为我生命中不可或缺的存在。