吴永鑫
往往最让普通的生活无法遗失的时光,是来自于一个简单而细腻的细节。
面对生活的拮据,美食总会成为自己贴心的话题,回到家里,给自己做一道简单而又营养的西红柿鸡蛋汤。西红柿鸡蛋汤看似简单,其实是家家户户离不开的美食,无论逢年过节,还是居家做客,少不了这份简单的快乐。有了西红柿鸡蛋汤,简单的生活会充满笑容。
西红柿鸡蛋汤清爽可口,在炎热的夏天是一道消暑又解渴的饮食。打开厨房的柜子,取两个普通的鸡蛋,打碎了在碗里搅匀,取来一个铁锅,烧水煮沸,把鸡蛋液缓缓倒进开水里,轻轻地搅拌。再加上一些切碎的西红柿,少许的盐油和葱花会让汤汁变得鲜美。起初,烧开水尽量用中火,中火不慢不快,游刃有余。等到鸡蛋汤煮开了,再调到小火煎熬,让汤里的热气慢慢消退,那样会把汤里的精华融合在一起。
下班回家的我,浅浅地尝一口下去,一天的疲惫和对陌生的恐惧开始退却,心里的温存仿佛一阵夏天的雨,一阵夏天的花香,扑进人的心房,走进每一次呼吸。
很久没谈恋爱的我,准备把这份手艺留给自己的她,直到生活不再遥远,直到脚下的路长满了百合,让前方的荆棘鸟迎着朝阳,传来喜悦。
李安的电影里有过这样的细节刻画,一对上班族情侣在台北的公寓做晚餐,其实两个人的感情已经有了分离,男人有他喜欢的情人,女人对另一个男人爱慕不已,但是在餐桌上,两个人却始终离不开彼此的生活。饮食往往是爱情的钥匙,有了饮食的乐趣,再烦恼的人也会俯下身子,吃下那些不愉快。
美食需要耐心,耐得住性子才能与生活和解,和别人的距离不再冷漠无情,让温柔的风来自地铁和车站,吹过城市的每一个角落,寂寞孤独的人儿有了归属,心不再孤独无依。不论明天的结局是好坏,过好当下的自己,让自己不再自我消耗,和过去的不幸说再见。这样的人生会面临清爽的季节,清新的欢愉吸引着每个人的脚步。
一碗简单的西红柿鸡蛋汤藏着对未来的自信,每次烟火气息伴随人们的你来我往,是那些无处不在的幸福在向自己招手。