供稿：山东知青健康工作委员会秘书处

山东知青健康工作委员会参观百脉泉酒业酿造工艺

       2024年8月13日，山东知青健康工作委员会一行成员来到百脉泉酒业，参观酿造酒的整个工艺。

        百脉泉酒业位于山东省济南市章丘区明水街道济青路12566号，为国家AAAA级旅游景区。

        一进百脉泉酒业公司，周建华、胡素梅、李友良、李柏霞、林晓惠便在百脉泉酒业合影留念！

       百脉泉酒业推广部负责人王付香向山东知青健康工作委员会介绍百脉泉酒业发展历程：

       百脉泉酒业的发展历程充满了辉煌与挑战，‌从一家古老的酿酒作坊发展成为现代化的白酒企业，‌其历程充满了创新与坚持。‌

       在别致的“老酒坛”墙壁实际板图合影留念！

       百脉泉酒业的前身起源于清朝光绪年间的“福祥和”古酒作坊，‌发展成为今天的山东百脉泉酒业有限公司。‌公司一直秉承“先做人，‌后做酒；‌做好人，‌做好酒”的发展初心，‌不断发展和壮大。‌

        百脉泉酒业的酿造工艺流程包括装甑、‌摘酒、‌蒸馏糊化、‌摊凉加浆、‌入池、‌封窖等步骤。‌

百脉泉酒业的发展历程不仅是一部企业成长史，‌也是一部文化和技术的革新史。‌百脉泉酒业已经成为山东乃至全国酒类市场的重要力量，‌展现了其作为老字号的魅力和活力。

      走进厂区，酒香扑鼻而来，‌仿佛可以透过这馥郁的香气，‌预见到酒在口中的丰富层次。‌轻抿一口，‌酒液在舌尖跳跃，‌让人回味无穷。‌

      看他们不约而同的拿起酒，异口同声说“好酒！真是琼浆玉液”并合影留念！

        走进《酒文化长廊》仿佛亲身体验酿酒的初心，秉承“先做人，‌后做酒；‌做好人，‌做好酒”的发展初心。

       李卫英、王春红在李清照处留影！

        走着走着，就闻到一股酒糟味，让人想起酿酒的过程和那些醇厚的酒香。‌有人在酿酒哦，是的，正是百脉泉酒业在酿酒。‌

       百脉泉酒业用百脉泉泉水酿造的百脉泉酒品质好！

照片：胡素梅/周建华/王春红

初审：刘庆林/李友良

编审：刘昌义