四月份以来，洛宁县教育体育局持续开展严查校园餐食品安全等问题，切实保障广大师生身体健康和生命安全。为了充分发挥警示教育和舆论监督作用，引导校园食品安全管理，现公布洛宁县校园食品安全违法典型案例如下：

案例一

洛宁县某学校食堂未按要求留样

2024年5月25日，县教体局工作人员在日常监督检查中现场发现：洛宁县某学校对食品留样重量不足，早餐鸡蛋留样一个，未按照规定达到125克以上，留样记录不规范，该学校上述行为违反了《学校食品安全与营养健康管理规定》第四十条的规定，要求该学校立即整改、当场给予警告批评。

案例二

洛宁县某学校食堂工作人员未按要求穿工作服、校长陪餐记录不完整

2024年5月27日，县教体局工作人员在日常监督检查中现场发现，洛宁县某中学售饭员工没有穿工作服，校长陪餐记录不规范，该学校上述行为违反了《学校食品安全与营养健康管理规定》第二十七条和第十三条的规定，要求该学校立即整改、当场给予警告批评。