图 文/徐 挺
三北民谣：三北平原三件宝，白盐棉花加草帽
三北，指宁波市原慈溪、余姚、镇海三县的北部，即宁绍平原之三北平原。白盐、棉花，三北人赞为“两白产业”，20世纪五六十年代的主业。
“棉花姑娘”--周总理誉慈溪县委书记黄建英
夏绿纳入三伏酷，秋实奉献一片白。
百卉谱中难觅影，洁身人间皆福载。
我国棉花产量居世界首位，有三大产棉区域，即新疆棉区、黄河流域棉区和长江流域棉区。其中，新疆约占我国棉产量的50%。长江流域棉区，80%以上的棉花马克隆值在4以上，三丝少，短绒率较低，可纺21支、32支纱。
三北，面居杭州湾主流隐蔽区，海水咸度低于外海，含沙量高且变幅大。筑塘捍海，有先盐后棉的围垦历史。气候温和，雨量充沛；冲积平原的土质松软，微带盐碱；劳苦大众勤、实、奋，天时地利人和，最适宜种植棉花。
棉，一年生草本植物。三北植棉始自元初，约有六七百年历史。当时，棉花称“木棉”。至清乾隆时，姚北海滩尽植木棉（《慈溪县志》1992版第246页）。解放前，无优良棉种，无先进栽培技术，采用植株矮小的本地棉，粗放地撒播，广种薄收。
作者祖父住慈溪县天元镇后新屋。后新屋为畚斗式房屋，原为盐仓。解放初，祖父和二叔父居于此，雇一个临工，养牛撑船，经营18亩土地，以种植木棉为主要经济收入来源。
为建设商品棉基地，1954年10月，行政县域调整，慈溪为植棉基地。人民政府高度重视棉花生产，出台四项强有力举措，大力巩固、发展植棉基地：
一、棉花良种培育。在长河、龙山、西三建立了三个棉花良种试验场，引进、推广、培育了新品种“德字棉”“岱字15号”“86-1号”“中棉12号”和“泗棉3号”等，产量显著提高。
二、栽培技术改进。最初，把原来的撒播和点播改为条播，后又推广方格育苗移栽。1958年后，全面推开“营养钵育苗”移栽法，后，使用地膜覆盖栽培，作用显著，大大提高了产量。种植时间由旧时的“立夏种棉花、勿用问人家”改为大力推广早播。
三、良种繁育示范。采取定苗、培土整枝、科学治虫等措施，棉花产量提高到10倍以上。同时，奖励植棉劳动模范。
四、增产技术推广。1965年至1966年，慈溪人民政府组织1300名植棉能手分赴全国15个省市进行植棉辅导。20世纪70年代，慈溪还3次选派植棉科技人员到圭亚那指导棉花栽培。
慈溪棉花就产量、质量、技术三方面而论，闻名全国。20世纪六十年代初，黄建英同志时任慈溪县委书记。曾被周恩来总理誉为“棉花姑娘”。
棉田
棉桃
棉花在生活中举足轻重，身影遍布生活
梅花呈傲骨，桃花映日红；棉花暖万家，风骚各不同。
棉花，世界上最主要的农作物之一，产量大，成本低，棉制品价格较低廉。棉花的颜色，有白棉、黄棉、灰棉和彩棉等。其中，白棉，正常成熟、正常吐絮的棉花，原棉色泽呈洁白、乳白或淡黄色。彩棉，在原来的有色棉基础上，用远缘杂交、转基因等生物技术培育而成。
采摘前含在棉桃中的熟棉
棉花的主副产品因亲肤、柔软、舒适，其身影遍布生活的各大领域。
（一）纺织功效：棉花是最重要的植物纤维，最普遍的是作为纺织材料，制成不同规格的织物，从轻盈透明的细纱到厚实的帆布。如各种衣服、家具布和工业用布。棉织物坚牢耐磨，能重复洗涤和熨烫，穿着比较舒适。采用其它整理工序可使棉织物防污、防水、防霉，同时还能提高织物的抗皱性能。
（二）油料功效：棉花种子可制棉籽油，油质清冽。其含有大量人体必需的脂肪酸，供食用，或可用于制作沙拉油和食用油。据统计，每年约7亿升的棉籽油被用来生产食品，比如薯条、黄油、沙拉调味品。提油后的饼渣则是家禽和家畜的饲料。
（三）蜜源功效：棉花植株具有叶脉、苞叶和花蕾等三种蜜腺，被视为一种蜜源植物。长江中下游省区所植棉花的花期一般在夏秋季，开花前叶脉蜜腺先泌蜜。由于近来频繁打药，对蜜蜂伤害过重，导致蜜源价值大大降低。
（四）药用功效：棉籽具有一定的药用价值。棉籽可强腰膝，起到暖胃止痛止血的作用。
后记：“两白”已逝精神在 务实开拓谱新章
由围垦而产生的“两白产业”，显示了围垦文化对三北产生着潜移默化的影响，培育了三北人根深蒂固的重商风气，使民众的“精神价值、生活方式、集体人格”打上了由“两白”而来的地域文化印记。
现今，“三北”的”“两白”已逝，“千家万户办企业”已是慈溪特色。慈溪已成：
一、家电之都。中国三大家电生产基地之一，品种多，大到空调，小到饮水机，插座。
二、轻纺基地。
三、打火机世界。全世界消费者所使用的塑料打火机，每10只就有7只是慈溪制造。
四、轴承王国。我国最大的微小型轴承出口基地。
慈溪的“两白”精神，正在新的领域发扬光大。务实开拓，合作共赢，开放诚信，海纳百川，已成为慈溪新时期无可比拟的人文竞争力。
作者简介：教授，教育部高教司兼职秘书 ，高职高专教育评估专家，浙江省高职高专教育评估专家；宁波市第二、三、四届高校教学督导。主编、副主编论著20余部【高校校志及教育部规划教材《文学欣赏》（高教出版社）】。发表论文80多篇，其中发表在国家一级期刊《高等工程教育研究》5篇。曾主持教育部、省教育厅若干课题，分别获省、市高教教学成果一等奖。
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