耳闻菜谱识旧人
铁裕
当下世味，交情如羹；
柴米油盐，可以执酒话平生；
菜味悠长，茶香味浓自笑老来也有情；
人间滋味，耳闻菜谱味道依然识得旧时人。
有个盲人在街上走了一会儿，肚子饿了就走进一家餐厅。这是一对夫妻开的，男的在外招呼客人，女的在里面做厨。名曰“:夫妻肺片”。光是店名，就很动听。
老板见有人来了，起身相遇:“先生，要吃点啥菜”？说罢，将菜谱递了过去，请肓人点菜。
盲人笑着说:“老板，你没看见我是一个盲人吗？不过，我虽然眼瞎，耳朵却能听书、听报，能听出各种颜色。当然也能听出菜谱，自然也听得出菜的芬芳”。
老板说:“那你就说菜谱上有些什么菜吧”。
肓人将菜谱贴在耳边，认真的听了一会儿，然后将菜名说了出来。然后不无惋惜地说:“可惜，我要吃的菜没有”。说罢转身走了，这真是:
肓人能识菜谱香，人若有情识菜羹；
也许昨日曾品过，不然怎会耳闻名；
好在千山万壑遥，自有东风解其心；
看那杨柳轻摇拽，应是菜香出故人。
没过多久，盲人又路过餐馆。老板一见急忙招呼:“快请进，这回有你吃的了”。说罢，又将菜谱递了过去。盲人接过后放在耳边听了听，又摇摇头说:“还是没有我要吃的菜”。
老板说“:先生，你真是个神人。有这样的特异功能，了不起”！
肓人说:“我的耳朵不但能听字，还能识别人的体香呢”？
老板惊奇地说:“好，请你等等”。说罢转身进了厨房，对正在做菜的妻子说:“外面有个盲人，耳朵不但能听字，还能说出各种颜色，最神奇的是能识别人的体香”。
妻子说:“哟，有这么神奇？我正好我这里有一张新的菜谱，不知是否有他喜欢吃的菜”？
她说着，从裤包里掏出一张菜谱递给老板:“你拿去给他听听”。
老板笑嘻嘻的走了出来，将菜谱递了过去。盲人接过菜谱，仔细听了一会儿说:“有我要吃的了”。
老板问:“吃些啥”？肓人说:
小葱拌豆腐，辣子鸡丁；
香椿煎鸡蛋，柠檬虾仁；
天麻汽锅鸡，四喜丸子；
金玉又满堂，节节高升。
盲人停了一会儿，又听。只见他的脸色如涌起的红潮，情绪激动，声音颤抖，喃喃地说:“阿香，原来你竟然在这里呀，我找你找的好苦”。
老板问:“你说什么”？
盲人说:“这菜谱上有一股女人的体香，而这种香如莲花一般清爽、浓郁，有醉人的味道。老板，你知道吗？你的妻子阿香，正是我初恋的情人啊！我由于不幸双目失明，她离我而去，想不到竟在这里相遇故人”。
盲人低着头，沉吟道:
故人相离桃花溪，已有十年的光阴；
年年岁岁苦思念，谁知在此又相遇；
岁月如梭再邂逅，重新闻到故人音；
只奈时光难倒流，我看还是不见人。
老板一听，心中就像打翻了五味子一样，很不是滋味。他想冲进去问妻子是怎么问事？却听盲人长叹一声:“没有必要了”。说罢，就消失在茫茫人海中，这真是:
一抹红妆别离久，秋风已吹旧时情；
莫道老酒不解愁，岁月悠悠淡扫昔日意；
娇姿妩媚易他人，人生无常谁也难料今后事；
年花茫然空自笑，秋风多吹蝴蝶梦只恨故人不识君。
作者简介
铁裕，云南人，笔名:一荒玄。
系《散文阅读》专栏作家，《作家前线》、《世界作家》、《霖阅诗刊》、《仙泉文艺》等多家平台的特邀作家。
96年开始散文创作，先后在《柳江文学》、《华商时报》、《合肥日报》、《中央文献出版社》、《清远日报》、《工人日报》、《边疆文学》、《昭通作家》、《昭通文学》、《昭通日报》、《中国青年报》、《鹤壁文艺》、《文苑》、《乌蒙山》、《作家驿站》、《世界作家园林》、《网易》、《名家访谈》、《一点资讯》、《凤凰新闻》、《首都文学》、《作家》、《江西作家文坛》、《中国作家联盟》、《中国人民诗刊》、《湖南写作》等刊物、报纸，以及各文学平台发过四千多篇、首。
主播简介
胡芬：副主任医师，退休。低调做人，认真做事。业余爱好：唱歌朗诵，喜欢在文字中寻找快乐，在歌声中陶冶情操，在宁静中品味生活！
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