入伏该吃什么好？

李广聚

      翻开日历，蓦然发现今天入伏。

      从早市回来的路上碰到几位大妈，正在讨论入伏之后应该吃什么，有的说吃面条，有的说吃饼，还一个说不知道吃什么好了。

      我听有人总结过这么三句话叫做：“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋”

      我感到这三句话有它一定的道理。在夏天里，天气比较炎热，人们普遍胃口较差，而饺子是北方人最喜爱吃的食品，又有营养，所以头伏里吃点饺子对身体是有好处的。

      二伏也是中伏是天气最炎热的时候，（今年中伏是20天）在这个季节饮食更应该清淡，少吃油腻为好，所以吃点面条是不错的选择。

      到了三伏就快到秋天了，天气渐渐凉爽，也就是到了补秋膘的季节，烙饼卷鸡蛋是比较有营养的，所以，烙饼卷鸡蛋也是有道理的。

      夏季的膳食原则应该是，既要注意营养，又不要过于油腻，吃的清淡一些。当然，还要根据每个人的饮食习惯，因人而异才好。

      另外，饮食不要贪凉，有的喜欢喝冰镇啤酒，有的把西瓜放在冰箱里，冰镇之后再吃，这种做法不妥的。因为西瓜本身是大凉，再经过冰箱降温，吃到肚里会伤脾胃，所以要尽可能少吃冷饮。特别是中老年人，更要谨慎！

      有句谚语叫冬吃萝卜夏吃姜，这句话是有道理。夏天吃点姜可以去除体内的寒气，让我们学一点保健知识，安全度夏，祝大家身体健康！

       刘般伸，特型演员，著名书法家。

       有需要刘般伸先生书法作品或者莅临现场演出鼓劲加油的请联系《都市头条·济南头条》。

刘般伸先生毛体书法作品欣赏

艺术热线：
13325115197

史志年鉴、族谱家史、

各种画册、国内单书号、丛书号、

电子音像号、高校老师、中小学教师、

医护、事业单位晋级

策展、推介、评论、代理、销售、

图书、画册、编辑、出版