小时候的味道

一一从与一位就餐老人的对话写起

文／宋任升  诵/雪峰

一一虽然暂时不能去餐厅上班，虽然已经离开了心怡的岗位，可在岗时那激动人心的场面仍让我历历在目一一

      同样是在午餐时段，同样是在我们青岛市崂山区金家岭街道配餐中心的助老餐厅，只是换了一位老人，所表达的思想和谢意却是相同的。

      只见他有70多岁的年纪，个头不高，人倒是矍铄的很，谈吐也很儒雅，一看就是个很有修养的长者。

      这天他来我们餐厅用餐的时间比较早，在大多数人还在用餐的时候，他已经用餐完毕，只见他走到我们的工作台前，当着餐厅中那么多人的面，对我们说：“感谢你们所有的工作人员，感谢我们的助老餐厅，是你们的努力，让我一次次尝到了一一小时候的味道，我表示对你们感谢”！

      他的这番话不仅引来周围许多人的关注，同时也把我们几个工作人员感动了，于是我停下手中的活，抬起头看着面前的这位老人，开口道：“大爷，只要您和大家吃的舒心，吃的满意，我们就高兴啊”。“满意、满意，舒心、舒心着呢”，大爷不停地说着。

      过了一会，趁工作的间隙，我把手中的活交给身边的同事，走到这位大爷的身旁，半开玩笑地说：“大爷，那您说说怎么尝出来小时候的味道呢”？只见他环顾一下四周，看了看那么多人的目光，于是不慌不忙地说：“可不是咋的，就拿＜香菇粉皮鸡＞这道菜来说吧，我们小时候，就算与我年龄差不多的人来说吧，那可是一道美味珍馐，如今，虽然成了一道家常菜，可在过去，一年中也吃不上几回啊”！

      他顿了一下，接着说：“我们小时候经济条件差，家庭贫困，就算逢年过节能吃上肉，能吃上粉皮炖鸡，也是稀罕事。家庭中养几只鸡不容易，还指望它下蛋换钱补贴家用，谁家又舍得宰了吃肉啊？你看现在的这道菜，还什么香菇粉皮鸡，并且是鸡肉香菇粉皮的用量对等，味道纯正鲜美，可小时候谁知道什么叫香菇？别说是吃，就是连听也没听说过，还有那鸡肉，那个时候一家人围着一锅菜，里面大多就是粉皮，全部菜中也没有几块肉啊，吃的是名，尝的是味。就算是这样，也没有几个家庭能吃上的”。

      他又看了一下大家，说：“你们说我说的对不对？小时候的味道不假吧？”“不假，不假，”“不错，不错，”“这饭菜质量的确很好”，这是不少就餐的人的回应。老人把话说完，就准备朝餐厅外面走去。我上前握住老人的手表示了感谢，“大爷，谢谢你对我们工作的认可，大家吃的满意，吃的舒心，这也证明了大家对我们工作的支持和认可”。

      大爷转回身，我发现他兴奋的脸上泛起了红光，在领导和同事们还有那么多就餐者的注视下，我拉着大爷的手说：“大爷，可不可以让我来给您拍张照啊？一是证明您对我们工作的支持，也是表示我们对你的感谢呀”。“没关系，没关系的，拍吧拍吧，就是我这张老脸怕被人看到了笑话”。说着，他自己倒先“嘿嘿嘿”地笑出了声。我说：“不会的，大爷，我争取为您拍的效果更好一些”。于是便出现了文章开头照片的样子。

      我喜欢文字，乐意捕捉生活中感人的画面和动人的场景。这已不仅是第一次了，来我们助老餐厅用餐的人，早已有好多被我们的餐厅环境和服务态度及饭菜的质量所感动，在我值班的当口，也为他们留下过精彩的瞬间，或拍照留念或用文字记录了一些经过。

      借社会的好政策，借各界爱心人士和企业的无私奉献，我能成为公司旗下配餐中心的一名员工，能为更多的老年人服务，为社会弱势群体服务，也算是一种荣幸。再说了，这也充分体现了社会养老助老政策的优越性。

     这正是：政策惠民生  爱心助力行，人人都参与  养老大业成！ 祝愿我们的养老助老事业越来越完善，祝愿我们身边的老年人，在享受到更多社会利好的同时，也更加的福寿康宁，吉祥如意！

       （原创首发）

作者简介：宋任升，网名闲情醉笔，山东滨州人，暂居青岛，一个热衷文学又不失农民身份的城市打工者！愿用一颗感恩的心，与有正能量的人为伍，一起学习，娱乐，陶冶情操！

主播简介：刘学峰，网名雪峰，山东潍坊市人，喜欢主持、朗诵、唱歌。愿用文字和声音传播正能量，抒发情感，结识有共同爱好的朋友，是多家平台朗诵主播。