我曾为评烟香吸烟而大醉过

    文：丁罗蕾

    哈哈！一定有人会问，我一个女同志怎么还抽烟，而且还会抽了醉过去？这还得慢慢听我来向你们叙说。

   我大专毕业后的专业是食品调香师，那又何为调香师？调香师就是为各种食品，烟，洒，中添加增香剂（食品香精）。而我就是调配各种食品例如：糖果，饮料，糕点，面包，等。各种香烟，洒类都需加香的，否则色，香，味，少了香味，就会不被人民认可，喜欢，减低人民生活的质量水平！所以调香师的工作也是一门很重要的工作！而且也是一种技术性，安全性很强，要求很高的一门科学项目！

    好吧！今天主要是先介绍香烟，（一）烟草的化学组成：烟草是高等植物之林之中的一种。按它们元素组成状况，可分为六大类：a，碳水化合物，b，合氮化合物，C，有机酸，d，苷和多酚物，E，脂肪，挥发油和树脂物，f，灰分元素。

   （2）烟叶的成熟和它的主要化学成分的变化：栽培烟草时，为了获得较好的烟叶，总是严格掌握烟叶的成熟度，适时地采取烟叶。如果从田间收获的烟叶未成熟或过熟，那么虽经以后干制和发酵加工，也很难甚至无法把它的质量改变得和优质烟叶一样好。所以掌握烟叶的成熟度，适时收获是取得较好烟叶的先决条件。

   （3）香烟的配方，这质量，香气。

      上面香烟主要的步骤，中间还有许多省略了，我想不必啰啰嗦嗦必尽不是专业，下面讲我怎么会抽烟抽醉了？

    香烟制作最后需要添加香精，我是调香师，我调出来的产品必须要烟厂满意，认可才能使用我的产品，所以我搞的每一个品种香气必须要按比例要求添加到香烟中，我要抽烟才能知道烟的香味好坏，是否达到要求？

    由于这样开始要学会抽烟，只有会抽烟才能品烟，好家伙，我是吸烟光吸烟了，像上海话吃香烟，光吃了，把烟吸到肚子，不知道从鼻子里，嘴巴里吐出来，一下子把我难受了差点要我命！整个人浑浑噩噩，想吐吐不出来，我呀迷迷糊糊睡了一天一夜！几天饭都不想吃！过后想想自己怎么那么傻？看看也该会的呀！但以后品烟我找我徒弟去了，我对烟是真的有仇了！哈哈！

   我讨厌香烟，香烟加香还是要继续，烟草及其制品的芳香特性是可贵的商品品质。烟草生产者早就给予高度重视。长期以来，在烟草生产中人们为了丰富烟叶及其制品的芳香品质，通过各种卓有成效的农业技术来使烟叶积累更多的香性物质而：在烟叶加工中，也力求通过各种积极措施来巩固和发展烟叶的芳香特性。在卷烟生产中，也越来越重视＂加香＂技术，通过从烟草之外的自然香性材料来充实烟草制品的吃味芳香。在国外，烟草加香已是一种时兴的行业，由此可见，选择用于卷烟中的香性材料，不应偏爱于它原来的香气而应当估计和把握这些物质经过燃烧之后能否产生好的吃味芳香。

        丁罗蕾光荣在党50年的科普作家，曾任厂长工程师，现任上海老科协科普讲师团分团长，写下过上百万字各类作品，屡获殊荣，现为中国现代作家协会会员。

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