难忘的炉观镇

                   文/耿志平（甘肃）

       炉观镇位于湖南省娄底市新化县西部，因走亲戚，我在那里待了几天。

       从郴州到炉观镇将近四百公里，一路上植被茂盛，降雨量丰沛，去的路上是阴天，到了新化境内， 竟然在下中雨，轿车雨刷一刻也不能停。下车有点冷，没有了往天的闷热，很舒服。

       炉观镇的中心不足两公里，街道两旁门市林立，有好几家超市，水果店更多，理发店，药房隔十几米就有一家，买东西特别方便。餐馆里满满的烟火气和香味。

     一条叫大洋江的河流绕镇而过，河水滔滔，比我家乡的马连河还要宽阔，水流迅猛，因为天天下雨的缘故，水很浑浊。我扔了一块石头砸在水面，嗵的一声，就没了影子，感觉水很深。有两个人在钓鱼，一个背着电瓶的人，电到了一条两斤多的鱼。

     河的两岸住着居民，都是三四层的楼房，空地上种着玉米和豆角、南瓜、红薯、芋头、辣椒、丝瓜、苦瓜等蔬菜，长势很好。只是湖南是丘陵地形，地块都不大，三四米后就成了上坡地，人也只能因地制宜，民以食为天，不能浪费任何可以耕种的土地。

     炉观镇村支部是一幢三层的小楼，干净卫生，旁边有健身器材。不远处有一个蓝色的炉观镇镇级河长公示牌，写着大洋江的情况，上面还有负责人的名字和职务，包括河长、监督长、督察长、警长、检察长。看了告示牌我才知道，这条干流的起点是清江村，终点是花园村，长度59.21公里。亲家告诉我他们从小到大都叫这条河为炉观河，以前河水更大，上游建了几个水力发电站，水被截流了一部分，就这我都感觉河水很多。

     炉观镇每逢农历三八的集市，早上七点多，赶集的人就来了，街口一个卖牛肉的摊位，生意火爆，价格很便宜，牛排十五块钱一斤，牛肉也只要二十五块钱。卖西瓜的汽车喇叭里喊着:新鲜的西瓜，一块钱一斤，我听了好几遍才听清楚他用方言说的话。旱烟叶被粉成了长长的细丝，几个老年男人在挑选，它永远得到烟瘾大又觉着香烟贵的男人的青睐。卖鸡的女人两个篓子随意放在别人门市前面，她正在拔杀掉的一只鸡毛。路边的服装摊，卖着廉价的衣服和鞋子，有人在挑选，喇叭声很吵。卖麻辣菜的生意兴隆，有荤有素，几十种菜让人很有食欲，我们昨天吃过，辣而不油腻，味道很符合我胃口，难怪生意那么好，南方北方的人都爱吃。

     集市上人不是很多，衣着都很随便，几乎没有化妆的人，大概是这里夏天炎热，人往往大汗淋漓，就算化了妆，一会就成了花脸猫，也就省的化妆了。男女老少都是光脚丫，男人穿拖鞋，袜子在这个季节也没用武之地了，我真替卖袜子的老板着急。有几个“摩的”师傅靠在电动车或者摩托车旁等顾客。

     由于地势的限制，镇子中心东边高，西边低。“零食很忙”的连锁店这里也有，几千种商品价格便宜，装修风格与郴州一模一样，店面干净，就算买一个很小的食品也可以称重，老板也不会嫌弃，生意特别的好。隔壁是一家卖冰淇淋的店，左右两边放了七个冰柜，雪糕比零售的便宜，比批发的稍微贵一点，有几百个品种。

      这里的人大多数嗓门大，说一口方言，感觉像吵架一样。做生意不强买强卖，服装店旁边就有肉店，店主也不会嫌弃，门口有别的摊位，他们也相安无事。水果价格挺高，品种不是太多，服务倒是很好，我买了葡萄和桃、李子，他问我要不要清洗，柜台旁边就是洗菜池子，在我们那里是没有这种服务的。

     一方水土养一方人，这里的人没那么多的客套，每顿饭都做好多菜，他们最爱吃的是三合汤，就是把牛肚，牛肉，牛血烩在一起，我也很喜欢吃。有客人来，就会杀鸡，和板栗一起做，味道杠杠的。餐桌上有油炸青蛙，黄鳝，虾，还有用豆腐干和肉一起炒的菜，一大桌菜，基本上没有凉拌菜，素菜都是用猪油炒的，味道清淡，别有一番风味。他们把吃饭叫恰饭，盛饭叫装饭，爱喝自己酿的药酒和杨梅酒，米酒。虽然饭菜与北方做法不同，早餐是米粉，中餐晚餐都是大米饭，但我这个馋嘴猫每顿都恰的饱饱的，也感觉很好吃。不会做某事他们说搞不赢。

     这边的人大多长寿，儿媳妇的奶奶九十岁，耳聪目明，行动自如，见儿孙回来特别高兴，脸上除了老年斑，完全看不出像九十岁的人，皱纹都很少，生活完全自理，实在让人羡慕。我和儿子给老人的红包她执意不收，说是收了晚上睡不着，老想这事，我们也只能作罢，不能让老人有心理负担。老伯母九十岁生日，简单而热闹，看着来的至亲好友，老人特别开心， 毕竟见一面少一面。她还特意走过来告诉我招待不周，让我多多包涵，当然这得我儿媳妇翻译我才懂老人家说的啥。

      这里和我们同龄的人大多两个孩子，而他们的子女都三四个孩子，秉承着多子多福的习惯。听说超生的也罚了款，他们可不在乎。他们把女孩叫女儿，儿子叫崽，就算生两个崽还要生，一定要儿女双全。他们把嫂子叫嫂嫂，把姐夫叫太阳，姑父和姑姑也叫太阳。奶奶的读音不是nai nai，叫nie nie，一般把n,l分不清，奶奶的读音是个例外。

       第一次见面时要给晚辈红包，我儿子要给，我不用。我们走之前，他们也给红包，儿媳妇的两个舅妈除了给我儿子红包，还给我包了一千元红包，在她家里吃住几天，还给红包，让我很感动，赶紧谢谢，邀请他们来我家玩。他们兄弟姐妹之间的感情很是亲密，让人羡慕，两个嫂子特别贤惠，这是最主要的原因。

     临出门，老伯母让我儿子儿媳拜已经去世的爷爷，他们把爷爷叫公公，说是公公会保佑的。她说我亲家是他老爸最爱的儿子，他很孝顺，心地善良，这句话我听懂了。还嘱咐我儿子好好照顾她孙女，路上小心。老人尽管放心，她女儿在我家一家人都很宠她，不会让她受委屈的。老人家脑子真清楚，说话干事一点不糊涂，真是儿孙的福气。

     亲家两口子留在老家照看老人，没和我们一起回来。儿媳的大舅妈给我们摘了玉米和豇豆，二舅妈给了几十个土鸡蛋。亲家母卤了好多牛肉，买了豆腐干和红薯粉，让我带回郴州吃。雨又在下，车驰骋在路上，山，树，人都远远的在身后了，这几天遇见的美好，是那么让人感动和难忘。

作者简介：耿志平，七零后，原籍甘肃镇原人，定居黄河象故乡合水，爱好读书写作，有文章在《九天文学》杂志和公众平台发表，都市头条实力作者，数十篇作品被都市红榜和热点精华推荐收录。写作出道不到半年，以文章朴实多彩受到读者关注，现为都市头条认证编辑，文学社执行副社长，网红作者之一。