“ 蜡油”白菜汤！
文 /曹丽艳
这件事儿是真的。
那是1974年秋，我刚高中毕业就被分配到了团结林场，那是当年林口林业局的三个青年点之一，我们是首批上山青年，有六十多人。当时刚建场，条件很简陋，男生住的是帐篷，女生住的是刚盖好的家属房，食堂也在简易的帐篷里。由于我们刚上班，第一年也没有种菜，就是白菜土豆萝卜这老三样，这些也是从外地拉回来的。主食就是大碴子 窝窝头，偶尔有馒头，那时细粮票每人每月才5斤。菜里的油水也很少，每天清汤寡水的汤，配上“大眼”的窝窝头，是我们三餐的标配。
那天早晨，照样是窝头 白菜汤，可是令人意外的是白菜汤的上面一层白花花的“油花”，当时同学们都高兴坏了，奔走相告，互相着：“今早的白菜汤油可大了，上面漂一层油花，一定能好吃了”，一大锅汤，一毛钱一碗，不一会儿的功夫菜盆就见底了。喝着喝着不知哪位同学先说的，这汤里的油怎么“烀”嘴呢？一个人说 ， 大家也都附合着说，这汤怎么好像有“外味儿”呢，直到我们班的一个男生，从汤里挑出一根筷子长的白线，大家才惊鄂的放下饭盒，把目光投向了他，只见他用手缕着这根白线，发现线头上有一公分长的黑印，这时一个眼尖反应快的同学大声的说：“是蜡捻” 啊呀 ，是一根蜡烛掉到锅里了，天呐！我们喝的是“蜡油汤”啊。随着这一声“蜡油汤的声音，同学们都放下了饭盒，有的甚至呕吐起来，大家都觉得恶心至极，好像嘴里嗓子里有一种被烀住的感觉。同学们吵吵闹闹的找来了场领导和做饭的同学，大家七嘴八舌，不依不饶，做饭的同学也挺委屈的，她说：“早晨起的早，林场又没有电，点着蜡烛做菜汤，做好后，就把蜡粘在了锅台上，谁知那帐篷四面透风，把蜡吹倒了，掉进锅里，就成了这一锅蜡油白菜汤了”，听了她的解释，领导狠狠地批评了食堂的工作人员，让她们增强责任心，下次一定要注意。由于条件艰苦，风吹灭了蜡烛掉到锅里，谁也没有办法，只当是品尝了这人间“美味”吧，哎，多么难忘的岁月啊！
今年是我们毕业五十周年，前几天同学群里，又有人把喝“蜡油汤”这件事翻腾出来，大家津津乐道的讲起了这件难忘往事。有的同学说，因为当年喝的这个特殊的“汤”，所以我们都快七十多岁的人了，身体倍棒，神情气爽，耳聪目明，精力旺盛。
想想年轻时的经历，现在觉得都是财富。是那艰苦的岁月，磨练了我们的意志，锻炼了我们的身体，增长了我们的阅历。
礼赞：曾经年轻的这一代。
礼赞：曾经逝去的美好时光。
2024.5.25
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