公公喜爱的早餐
付朝兰

罕见的雨,伴着丝丝凉意在窗外与大地嬉戏。时而敲打一下窗棂,时而在窗玻璃上哭泣,凌晨四点十分,公公起床发现下雨了,又返回去躺床上睡回笼觉。我拿起手机,开始听有声文章。
因开着窗户,屋内凉风习习,平时穿的衣服,今天感觉少了长袖的庇护,胳膊冷了。平时五点公公就会起来烧水冲鸡蛋茶,今天特别的安静,看来老人家这回笼觉睡着了。
六点我起来洗漱,准备今天的早餐。
厨房里放了两个电热水壶,我用其中一个先给公公烧上水。然后从冰箱里拿出鸡蛋,在碗橱里拿来一个特大号的碗,鸡蛋与碗沿碰撞,裂了一个纹,我顺势用两只手的拇指和食指捏着蛋皮掰开,蛋液流进碗里,又在放筷子的容器里,取一双筷子出来,搅拌蛋液。搅拌均匀又放了些白糖,等水开了倒进碗里公公的鸡蛋茶就完成了。
早餐一般比较简单,公公在不下雨的天气会特别积极外出买早点,油条,豆腐脑,我总会嘱咐他老人家买一个人的份量,可大多时间都是一份豆腐脑,半斤油条。我喜欢喝粥,不用豆浆机打各种豆类豆浆时,就熬玉米面粥或者小米粥,大米粥。
今天有剩米饭,可以做蛋炒饭,还有一个油炸鸡蛋包。我们爷俩的饭有着落了。孩子们的早餐等会再说。
我拿来菜板放台上,洗了一根黄瓜切丁,一小段葱切沫,又从冰箱拿出来两个鸡蛋打均匀,烧火上锅,倒食用油,油热倒入蛋液,用筷子搅动炒成小块,把鸡蛋盛出来,再倒少许食用油,放葱花,黄瓜丁翻炒,随后放米饭。铲子不停翻炒,黄瓜熟了把炒好的鸡蛋倒进来,放盐,德馨斋酱油,蛋炒饭可以出锅了。鸡蛋包,用电饼铛加热,芸豆炒肉放炒米饭的锅里热热。又用钢筋锅熬两碗玉米面粥。
六点半,儿子打电话说下着雨,不让我回七楼给他们做早饭了。这样我就安心把蛋炒饭,鸡蛋包,粥,菜都放到饭桌上,叫公公来吃饭。
“爸,吃饭了。”我走进公公卧室,叫他。
“做好了,好。”公公笑眯眯回答。
我把鸡蛋包,菜,放在公公那边,蛋炒饭放我这边。每人一碗粥。
公公身边的电视机柜上放着零食,老人家摸摸这个,又摸摸那个。我问他“爸,您找啥?”
“我想吃个馒头。”他回头看着我说。
我突然意识到公公是想吃我面前的蛋炒饭,因为小宝宝也是这样,她总喜欢吃我碗里的食物,看来老人家也一样喜欢我吃的东西。
我急忙把蛋炒饭端到公公面前,“爸,您吃蛋炒饭吧。”
“好,我不喜欢吃油腻的东西,你吃这个鸡蛋包吧。”公公指着他面前的鸡蛋包说。
我笑了,心想,您老人家天天嚷着去买油条,这鸡蛋包就是炸油条的面做的,您怎么就嫌油腻了呢?还不是跟宝宝似的,想吃我吃的主食呗。
原来老小孩真的是和宝宝一样,他也感觉我吃的饭就是最好滴。



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