记忆中的

“风味饮食一条街”

文||吴永良

       记得那是上世纪八十年代的中期，在我们鞍山市的站前地区，有一个风味饮食一条街，深受人们的欢迎和爱戴。那时人民的生活水平还不高，城镇居民粮、油、蛋、菜等都凭票供应。生活物资又比较溃乏。每逢节假日，早晨上班，夜晚暇游，那条街上，总是人山人海，熙熙攘攘，好一派欢欣和热闹的景象，人们在开心地吃着喝着，快乐地唠着谈着，在那长不过五百米，宽不过二十米的风味小街上。来自祖国各地四面八方的人们欢欢喜喜，其乐融融。

       鞍山站前是我市政治、经济、文化和商业的中心，也是我市对外开放，搞活经济的前沿哨所和形象大使。当时，除了市级机关外，鞍山火车站、鞍山旅社、百货大楼、青年商店、妇女儿童商店、人民剧院、儿童电影院等购物、游玩、住宿和文娱场所应有俱全。随着钢材市场的火爆，来鞍办事和旅游的外地人员不断增加，在站前一带餐饮、游玩的场所显然不能满足经济发展的需求。为了解决餐饮供需矛盾，市政府决定在站前地区建立饮食餐饮一条街，这样，既能使外地来鞍的游客和商人领略钢都具有九洲风味的饮食，还能使我市的居民享受着改革开放带来的幸福和红利。

       站前风味一条街有天津包子，无锡老正兴，新风餐厅，老边饺子，四季面馆等以面食为主的十多家面馆，还有以北极熊为代表的五、六家冷饮店。上海信利熏腊店，南味商店，五一路饭店也在这条街上设立了服务专柜，为广大居民提供了方便快捷的多种饮食服务，那时，人们的工资和其它收入都不高，能到风味饮食一条街去吃上一笼天津包子，一碗老边饺子，再吃上一个北极熊冰糕，是很奢侈的一件事情。如果单位和每个家庭来了客人，能到风味饮食一条街上逛一逛，看一看，请上他们吃上一顿快餐，算是对来访者最好的礼节和尊重。

       记得有一次，天津市人民政府第三产业办公室的同志到我市考察第三产业工作时，他们听说，我市在风味饮食一条街里，有天津包子铺，特意要求要吃一吃，品尝品尝鞍山的天津风味。当我们陪着他们吃上一笼又一笼的天津包子时，来鞍的天津客人都竖起大姆指赞声不断，满好！满好！滔滔不绝地说起我们似懂非懂的天津话，比夸奖他们天津产的大麻花还兴奋。

       八十年代中期，我在市人民政府第三产业办公室工作。我当时是建立风味饮食一条街的参与者。更是风味饮食一条街的亲励和受益者。风味饮食一条街的建立，对搞活经济，保障提高人民生活水平，起到了拾遗补缺的作用，也是钢城饮食业一道亮丽的风景线。

       四十多年过去了，由于城市建设的发展，风味饮食一条街已被拆除。那矮小的红楼，平整的砖瓦房，已被林立的高楼大厦所取代。但那改革的春风，那飘香入鼻一条街的风味，那当时人民对美好生活的向往和渴望，悠悠往事，仿佛就在昨天。风味饮食一条街在在历史的长河中奔流，在我市人民的记忆中永恒。