“艾”在端午
知蔓
在我们当地的端午习俗中，有艾叶荷包蛋一说，端午这天，天刚放亮，取带露水的艾草尖七枝＜取三到五叶处＞，放锅内加适量的河水烧开，五分钟后捞出艾叶，放红糖打上红皮鸡蛋三枚，煮熟后放碗内再次加红糖一勺，空腹吃下，可排体寒、治胃疼、暖宫等。
端午日的艾草，是药性最强的一天，这天采的艾草可以去邪气，所以百姓在自家门口、窗台上、床头床尾都会放上一些艾草。
端午这天，家家妇女们“处荷包”，当地又叫香袋、香囊、香包、荷包子等等。这也是习俗中的一大亮点，妇女们把平时集攒的碎花布，用不同的拼接方法，做出形状各异的荷包，用鲜艳的五色线，做成长流苏，流苏寓意各路神灵的护佑平安吉祥。把荷包里装上艾草、 紫苏、香叶、少许冰片等，挂在小孩的身上可辟邪，也可预防蚊虫叮咬。荷包的制作工艺，也被各地方申请成为非物质文化遗产。
端午节这天，孩子们一觉醒来，会发现自己的手腕、脚踝上都系上五色绳，老人说这样就百毒不侵。过了端午后的第一场大雨，可以把五色绳剪下来，让雨水冲走，什么灾啊、病啊的也就随着被带走了。用五色线编织成线辫子挂在门口，或挂于床帐、摇篮等处，传说可以避灾除病、保佑安康。各地域的习俗不同，所以内容和细节上也有很大差异，但其内含都是祈求平安的。
不论时代怎样发展，传统节日里的某些东西还是一成不变的。为了记忆深处的艾叶荷包蛋和那糯糯香甜的粽子回家过节，我们既享受了天伦之乐，又怀念了祖先的圣贤美德，在美好与怀念中向他们表示敬意。
（图片来源：由临朐县城关街道前殷家河村，手工艺人王成芬提供。下图是手艺人的鞋垫部分。）
作者：知蔓，文学爱好者。
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