九谷仓之名源于华夏河洛文化,其酒取九谷之精粹、醴泉之甘甜,以古法酿制于层峦叠嶂之中,故而绵柔清冽,余香经久不息。中华酒文化源远流长,始于夏樽,载于商文,兴于周礼,故以此名之,曰:夏樽、商文、周礼。工艺上乘,文化深厚,品质与品位同在,雅俗共赏,或流觞曲水于幽亭,或饮飨共舞于闹市,亦或传家典藏于后世,皆上品也!
《魏书》有云:“周文公制礼作乐,垂范万叶,可祀于洛阳。”周礼分吉、礼、宾、军、嘉五礼。礼仪之邦,当行周礼。
天命玄鸟,降而生商。殷商重酒,治史者言及殷商,无不惊叹其酒事之炽烈。甲骨文中有载:丙戌卜,唯新醴用,唯旧醴用。新醴即刚酿成的酒,旧醴则是陈酒,陈酒淳香。信史、饮酒、祭祀,乃商之三大特色,正所谓:以文化人,以酒敬天。数十载的沉淀,只为这一刻的醇香。(转自中国网)