2024年5月30日上午，市局食品生产科科长董书臣、副科长任素霞一行四人，到洛宁县开展肉制品生产企业监督检查。

市局检查组重点检查了肉制品生产企业是否有效落实“日管控、周排查、月调度”制度，是否严格落实进货查验制度和产品出厂检验记录制度，产品名称、标识、包装、说明书是否规范等。

通过检查，发现个别企业存在应急通道在日常生产时未进行人员控制、卫生条件不达标、卤煮车间、工器具清洗间有积水等问题。针对以上问题，市局检查组责令相关企业限期整改，并要求县局要严格履行监管职责，特别是对存在问题的企业，要加大日常监管力度，督促企业严格落实主体责任，进一步促进食品行业规范有序、健康发展。

县市场监督管理局：贺江华