我想起了那年的麦香
李忠厚
久居城中，长久没有望见田野中那翻滚的麦浪，没有嗅到那阵阵的麦香了，心中隐约有一种淡淡的失落感。
“芒种”至，麦收就要到了。我回想起了那些年家乡的麦收……
那些年，农民们麦收还没有用上收割机，都是用镰刀收割小麦。大人们在前面忙着收割，孩子们在后面跟着捡拾遗失的麦穗。
成捆的小麦运到场院，接着就是用脱粒机脱粒。脱下来的麦粒晾晒最怕的是阴雨天气，所以得日夜不停地脱粒，几班倒，歇人不歇机器。
晚饭后，在场院内捉迷藏是我们这帮孩子的一大乐事。满场院新收割下的小麦，场院内弥漫着新鲜的麦香。小伙伴分成几帮，用“石头、剪刀、布”决出那帮先隐藏。藏在新脱粒的麦穰垛中，嗅着那清新的气息，却不敢出声。我们藏得严实，待了许久，对方也没找到我们，只听他们扬言“不找了，都回家”。
外面静悄悄的，一点声音也没有。我估摸着他们已放弃找寻。可我们刚从卖穰垛中钻出来，对方便杀了个“回马枪”，一准将我们逮个正着……
好想再品尝一次母亲做的麦仁稀饭。麦子晒干后，母亲用清水将麦粒淘净，晾干，到村内的磨坊磨成麦仁。记得，母亲是在中午煮凉面的汤中放入麦仁，到晚饭时麦仁正熟，正好喝。喝着这溢满麦香的麦仁稀饭，心中充盈着满满的幸福。
现在，每年我都会买些新麦麦仁做稀饭。但不知怎的，熬制的稀饭再没有从前的那样香甜，麦香也没有那年的浓厚。
再也盼不到地头卖冰棍的吆喝声，再也体会不到从麦秸垛上滑下来的乐趣，再也喝不到儿时那麦香浓郁的麦仁稀饭了……
我眺望远方的家乡，在这个季节里，你又氤氲着浓浓的麦香了吧？
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