难忘石磨岁月
潘耀顶/武穴市实验中学石佛寺校区退休教师
悠悠岁月中,总有一些事物承载着历史的厚重,见证着时代的变迁。在那遥远的农村,石磨便是那不可或缺的一景。它伴随着岁月的流转,记录了农耕文化的点点滴滴。如今,虽然石磨已经逐渐淡出了人们的视线,但那深深的石磨印记却永远留在了我们的记忆里。
石磨年代的岁月背景,仿佛一幅色彩斑斓的画卷。那时,农村生活简朴而充实,石磨成为家家户户不可或缺的家什。在那漫长的岁月里,石磨陪伴着我们的先辈们度过了无数个春秋。它不仅是生活的工具,更是文化的传承。
上世纪七十年代的农村,石磨在农村生活中的重要角色,等同于家庭的“主食厨房”。无论是磨面、磨米,还是磨豆腐、磨辣椒,石磨都是那个时代的“主角”。它耐心地转动着,将一颗颗坚硬的粮食,变成细腻的粉末,滋养了一代又一代人。
端午时节,石磨再次忙碌起来。家家户户用它磨制小麦粉,蒸出香喷喷的馒头。同时,石磨还磨出了米粉,用来蒸米粉肉,节日的气氛弥漫在乡村的每一个角落。石磨见证着这份浓厚的亲情,承载着人们对美好生活的向往。
夏天酷热的时候,农村人用石磨磨制辣椒糊。那浓郁的辣椒香,弥漫在空气中,驱散了夏日的炎热。石磨在这个时候,仿佛成了一个神奇的魔术师,将单调的食材变成了美味的调料,丰富了人们的餐桌。
过年时候,石磨更是忙碌不已。家家户户用它磨糯米,制作寓意吉祥的年糕。此外,石磨还磨出了豆腐,为春节准备了丰盛的食材。石磨承载了人们对美好生活的期盼,见证了春节的喜庆气氛。
石磨所见证的社会变迁,是一部活生生的农村发展史。从贫穷落后到繁荣昌盛,石磨默默承受着时代的变迁,坚守着那份古老的使命。而今,随着现代化的推进,石磨渐渐淡出了人们的视线,但它留下的记忆却永远难以忘怀。
怀念石磨年代的情感,是对那段逝去时光的留恋。那悠悠的石磨,仿佛承载着我们的乡愁。每当想起石磨,那熟悉的场景便浮现在眼前。而我们,在这个快节奏的时代,也更应该珍惜那些渐行渐远的美好时光,让它们成为我们永恒的记忆。
难忘石磨岁月,它是我们民族的一份宝贵财富。让我们铭记那段历史,传承那份精神,将石磨的故事永远传颂下去。在新的时代,让我们不忘初心,继续前行,为中华民族的繁荣昌盛努力拼搏。