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文学 \ 妈妈做的菜 ‖ 作者/任学路 朗诵/菊花
妈妈做的菜 ‖ 作者/任学路 朗诵/菊花
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妈妈做的菜
任学路
妈妈不是厨师
她只是特别勤快
在我的记忆中
她每天都要做菜
厨师追求
烹调的菜品色香味俱全
妈妈不过
对选用的食材认真对待
刀功不怎么讲究
也不符合菜谱显示的色彩
配料不一定齐全
更从来没学会摆大厨姿态
在那个比较贫穷的年代
一盘土豆丝
一锅萝卜汤
都能让我吃得香气满腮
后来提高了生活条件
经常和朋友聚会去餐馆
吃饭时还总有酒佐餐
但是我的味蕾却难更改
对菜品味道的感觉
全凭主观
妈妈炒的菜总让我
胃口大开
甜酸苦辣的滋味
在妈妈的手里烹调出来
哪怕只简单一炒
也融进了对子女的关怀
吃遍南甜北咸
品够粤鲁淮川
妈妈的家常菜或炒或拌
永远都是我可口的最爱
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