春的盛宴

文/权辉

       远观初春的秦岭已经苍翠欲滴。桃花红梨花白，樱花如霞，郁金香美艳。芳草野花香径，飞花流溪，春光旖旎芬芳了眼眸。蜂飞蝶舞，五彩斑斓春色烂漫，明艳艳的春天来了！

       春色灼灼十里红妆，繁花似锦唯美芳华。春天馈赠的美味也纷纷诱惑了人的味蕾，竞相点缀着春的浓盛。

       拿上小铲子，田间地头；阡陌山坡；寻觅着翠绿绿的荠菜，挖满小竹篮，带着喜悦和满足，挎上泥土的芳香，回到家摘选干净，做出各色美味佳肴。荠菜的吃法丰富多样，把冼净的荠菜略微一焯水和木耳拌在一起，放蒜泥、红干椒，花椒油烧热，滋啦一下泼在蒜泥红干椒上，诱人的香气立刻就扑鼻而来。如果时间充足还可以做荠菜鸡蛋饺、荠菜韭菜肉饺……。

      荠菜的余香尚在唇齿之间，香椿也华丽丽的上市了。红的、绿的嫩嫩的叶芽自带独特的香。香椿略微焯水后，放上姜沫，滑嫩嫩的豆腐，放少许盐，淋上香油。滑爽香嫩，瞬间齿颊流香。

        很快五月又是一年槐花季，一窜窜白白的花穗飘飘洒洒在葱绿的槐叶间，漫山遍野槐香悠远。蛋炒槐花，愧花饺子，愧花蒸饭……每年这时候我都会亲自下厨做这些美食。一家人围桌吃着连空气中都流淌着槐花的清香甘甜。

       大自然不但馈赠给我们满汉全席，同时还有时令节气茶怡养身心。三月的茵陈嫩芽煮红枣冰茶当茶饮，护肝良药。四月的蒲公英茶又名婆婆丁，不但清热解毒美容养颜，还有提高免疫力的作用。斟满一杯天然饮品，在春光中怡然自得。

        人间芳菲春色满园，从初春的煎制的柳叶嫩茶，到四月的榆钱饭团，一路品味舌尖上的美味，一路收获大地的滋养与馈赠。让人生无惧仆仆风尘，在漫漫的人生征程中有了期待与热爱。

        拍拍身上的尘土，补补心中的伤痕，在繁花似锦的季节里得以滋养。谷雨已过，初夏朦朦胧胧，且走且听且珍惜，且行且看且从容，心有繁花无畏风霜，不远的前方有榴花似火般的炫烂。

作者简介：

权辉，女，西安市作家协会会员，西安市散文创作协会会员，中国散文网签约专栏作家，中国民主同盟盟员，诗歌沙龙永久会员，陕西丈八文化艺术馆常务副馆长。2023年荣获文曲星华文传播奖；荣登文化先锋人民艺术家改革开放45周年珍藏邮册。爱好文学，旅游，美食。主要作品《我爱你中国》《喀喇昆仑》《站成树的姿态》《百年芳华》《父爱如山》《大美新疆棉花》《我想有个大院子》《口红》《粉黛子草》 《中国医生》《春天印象》等。