柿林秋思
作者：张利平
“柿林寻芳九月中，落霞霜叶一色同；人间仙境何处是，红灯盏盏照太平”。时令已过霜降，山野一片萧条，唯有满树的柿子如灯笼一般发出喜庆的红光。看着这一树树柿子，我又仿佛回到了童年。记得小时候家里经济困难，缺少粮食，每到秋季，午后放学是我们最快乐的时光，三五成群一伙，手提草笼，肩扛竹竿，满坡驾岭的串蛋柿树，只为填饱饥饿的肚皮，常常在太阳快落山时才记得自己的任务是打猪草，于是急忙跑到沟畔或河边，胡乱拽些猪草回家交差，为此常遭母亲的责备。记得那时候的柿子好甜，好香，既可解渴，又可充饥，我是百吃不厌。当然，挑蛋柿需要好眼力，近视或色盲不行。太阳照在树上，熟透的蛋柿发出透亮的红光，那光芒是那么的温暖和诱人。我瞄准蛋柿，伸出夹杆，小心翼翼的接触树枝，劲儿不敢太大，太大了蛋柿就掉下来摔烂了；也不敢太小，太小了夹不断树枝，因此夹蛋柿绝对算是一项技术活。我因为心太急，常常把蛋柿夹掉，为此常遭受同伴的埋怨。
家乡的柿子种类繁多，有制作柿饼的干柿，重台，四方，帽盔等，还有可以暖着吃的社里黄，板柿，挂干，火晶等。可以说，家乡的柿子承载了我们儿时太多的记忆。假如家乡没有柿子，童年的时光肯定少了很多的快乐并且要承受太多的饥饿。
柿子既可观赏，又可食用，可谓一宝树。柿树枝条可烧火做饭，树干可制作家具，树叶可入药，制茶，具有通便利尿，净化血液，抗菌消肿等多种保健功能。就连春天开的柿花我们都用它串成项链戴在脖子上臭美；落下的小柿子用一根火柴棍插在蒂部当陀螺玩；更不用说成熟的柿子可以充饥果腹了。秋天可以吃蛋柿，暖柿，入冬可以吃柿饼。第二年春天，为了度春荒，母亲将在冬天制作柿饼旋下的柿皮子晒干，再炒些包谷一并磨成面，就成了春荒三月人间最美味的食品---炒面。那时我们常感到饥饿，早上十时放学后喝两碗稀糊汤仍不觉得饱，就用稀饭伴半碗炒面吃。下午上学还要用烟盒或药瓶装些炒面拿到学校吃，剥一个包谷杆子的外壳当餐具，一下课就跑到操场墙角交换着吃炒面。有的同学家里条件好，在炒面里加一把白糖，那滋味沙甜可口，真乃天下美味，现在回想起来还唇齿留香，口水涌流。可以说，柿子是老百姓的救命粮和摇钱树，那时我们的学费大多是父母亲卖柿饼的钱给交的，若没有柿树，我不知道自己能否完成学业。听奶奶说，父亲叔叔姑姑们小时候家里特别穷，缺少粮食，柿子是他们的副食品，就连他们五个上学的学费也是爷爷卖柿饼换钱给交的，父亲姊妹五个均上完高中，这在我们这个穷山村不多见，这都得益于家里的柿树，可以说，柿树是我家的恩树。
今天，商州大地仍然柿树林立，漫山遍野的柿子点燃了初冬的激情，人们的日子好过了，吃穿不愁，逐渐冷落了柿子，已导致柿子无人夹，柿树无人管的景象。前几天到金陵寺镇下乡，看到镇上办了一个柿子醋加工厂，大量收购柿子，每斤0.75元，这里的群众正在各自的柿树上忙着夹柿子，柿子终于有了用场，大自然的馈赠不再被白白糟蹋，我感到很欣慰。
上个周末，我回到老家，又看到漫山遍野的红柿子，思绪又回到了儿时的童年，顺手摘一个吃一口，甜丝丝，凉津津，仍是原来的味道。真乃“晶莹剔透火玲珑，玉液琼浆一壶中，莫道村野无美味，神厨妙手夺天工”。吃着美味的柿子，看到老家的村子日渐冷清，心情不由得沉重起来。迫于生计，村里与自己同龄的伙伴们都去或远或近的城市打工，村里只有极少数的留守老人，也无人再夹柿子了，老家的柿子独自在田野上展示着它的风姿，只有几只喜鹊在树上跳来跳去，尽情的享用美食，空旷的田野显得寂寥，冷清，落寞！
我亲爱的小伙伴们，你们在他乡还好吗？故乡的柿子红了，你们今年回来吗？
作者简介：张利平，男，陕西商州人，生于1971年10月，大学文化，中共党员，国家公务员，闲暇喜欢阅读写作。
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