明前茶:每年清明节前采摘的茶叶,它是经过了一整个冬天的休眠和养分的积累,是早春刚刚冒出尖尖的单芽! 初春对汉中仙毫的首次采摘,就叫“头茬”!
经过一个漫长的冬季,茶树的养分得到充分积累,茶叶里有机物质十分充足,加上春季温度适中,雨量充分,因此茶叶更显饱满,滋味更加鲜爽。此时的茶,芽叶中所含氨基酸和蛋白质,都得到了极大程度的保留。
氨基酸主导鲜味,因此明前茶叶嫩鲜爽,滋味鲜活,稀少而珍贵,是一年之中的佳品。
带着春日的料峭,稍显高冷,却艳压群芳。每一缕茶香都喷薄而出,从舌尖到滋润了整个口腔,香甜醇滑。
珍贵芽芯,精挑细选
都说“明前茶贵如金”,采摘茶园里的开春嫩芽,将积蓄一冬的鲜爽锁在芽心之中,同时避开虫害与污染。嫩绿色的茶芽,让你喝到的都是春天自然的味道。
每颗汉中仙毫,均由手工采摘鲜叶:只选择鲜嫩匀整,芽芯饱满,单芽或一芽一叶初展的茶叶。
汉中仙毫茶外形微扁挺秀匀齐,嫩绿显毫,香气高锐持久,汤色嫩绿清澈鲜明,滋味鲜爽回甘,叶底匀齐鲜活,嫩绿明亮~
一叶知春,这一口鲜甜的汉中仙毫,足以惊醒人间河山。
跨越千山万水,跨越整个冬季,带着阳光雨露和盎然春意,把2024年春天第一抹新绿送给每一位爱茶之人。(汉中芳悅)茶叶科技有限公司 李茂芳)