厨房调料系列组诗（二十六）
李 庆 和
一、七绝/三奈（沙姜）（平水韵）
姜科植物生三奈，两广云南常培栽。
炖肉沙姜香味美，健身辟恶选珍材。
附初稿
沙姜炖肉香如许，健胃辟恶中药材。
二、另一首（押药韵）
三奈外皮浅褐色，薄皮厚肉生南郭。
质淳肉嫩好丰碑，辛辣味甘溢景铄。
附原稿
沙姜外皮浅褐色，皮薄肉厚生南郭。
质脆肉嫩好口碑，辛辣味甘溢餐桌。
注：三奈，别名：沙姜、山奈、山辣、三赖等。
二0二四年三月三十一日于通州
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