七绝·娟子馄饨等您来（新韵）

大海乡韵

皮薄馅美溢清香，玉面珍珠翡翠汤。

迎进八方尊贵客，良心食品任君尝。

（娟子私房馄饨位于莒南县城G10路爱琴海小区东沿街。取天然材质，做良心食品。喜迎八方客，笑待四海宾。欢迎各位亲友进店品尝。订餐电话13455925119）

 【尝风味小吃 品饮食文化】

              馄饨的来历

      馄饨，作为一种历史悠久、风味独特的美食，在中国各地广受欢迎。它的起源可以追溯到汉代，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁，当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残，百姓对其恨之入骨，于是把肉馅用面皮包成角儿，取"浑"与"屯"之音，呼作"混沌”，恨以食之，期待早日把匈奴人赶走，过上太平日子。据《齐民要术》记载，汉代人用肉馅包裹在面皮中，烹饪后食用，这种食品被称为"混沌”，在当时是一种神圣的食物，被用来祭祀和祈祷。人们相信混沌能驱邪避灾，带来好运，因此，在春节等重要节日，人们会吃混沌来祈求吉祥如意、平安幸福。后经过多年演变，根据造字规则，各添加“饣”字旁为“馄饨”，成为了家喻户晓的传统美食，在中国美食文化中占据着重要的地位。至唐朝从中分化出饺子，所以说馄饨是饺子的祖先。在不同的地区、不同的民族，馄饨的做法和口味虽有不同，但都以其独特的魅力吸引着众多食客。随着时代的发展，馄饨的制作工艺和口味也在不断演变和创新，如今，馄饨不仅仅是一种传统小吃，更是一种时尚和潮流的代表，许多年轻人将馄饨视为早餐的首选食物，同时也是夜宵和休闲小吃的不二之选。在城市乡村，专门经营馄饨的餐厅和小吃摊点层出不穷，吸引了众多食客前来品尝。

   【健康食品 来自田园 】  

               娟子馄饨

      吃出品位 吃出健康

     邬家有女名信娟，心灵手巧有人缘。故小店取名“娟子”，《说文解字》释云：娟，婵娟也，指女子的容貌秀丽、姿态柔美。子：意为有学问、有德行的人。小店以“娟子”为名，就是要“取良心材质、做良心食品”。小店在县城东部青山绿水间有薄田数十亩，号“相约田园”，依山傍水，环境优雅，原生态，无污染，种植小麦、杂粮、花椒和蔬菜，散养着打野的鸡、鸭、鹅和土猪，白天奔跑跳跃在田野山林，晚上栖息在树杈沟坡，饮泉水，吃虫草。店里所用面粉、肉类、花生油、蔬菜等食材，花椒、葱、姜、蒜等调味品，都来自田园自产或加工，食材来源正宗，绿色、环保、无污染，确保顾客吃的放心，吃的健康。