
大山里的故事——采蘑菇(原创)
文/西北狼 编辑/智者见智
山里不仅有烂漫的山花,还有味道鲜美的蘑菇。在山里,除了看书写作,采蘑菇成了我最有趣的事情之一。
六年前我刚来石梯子东沟煤矿那会儿,在供暖车间工作,平时不是在车间上班,就是在宿舍休息,哪儿都没去过,没有爬过山,也没有去过大山深处。究其原因:一是刚来这儿,人生地不熟悉;二是三月山里还是冰天雪地。
等春天到了,天暖和了,山绿了,就想到处走走,看看天山的美景。因为没有伴,所以一直没有出去。
六月初的一天中午,我和同事吃过午饭,在车间门口晒太阳,老远看见南面(去风井那条山路)下来两个人,每个人手里都提着两袋东西,是用那种很大的食品袋装着的,并不停地换手,看样子东西的分量不轻。等他们走近一看,原来是煤矿通风科的小刘和后勤部的老陈,一问才知道,他们上山采蘑菇去了,两人手里提的两袋鼓鼓囊囊的东西是野蘑菇。一见面,他们就开心地笑着说:“蘑菇太多了,实在没地方装,我俩就早早下来了。”

“ 蘑菇!” 我心里一动,“刘哥,啥时候能带上我一起去?” “过几天吧,这两天我要加班。因为昨晚上地夜班,今天白天休息,就趁空儿和老陈一起上山采蘑菇去了。”,我满含期待地说:“刘哥,再采蘑菇别忘了叫上我啊!”“放心吧。” 说完,他俩从煤矿副井口边上抄近道直奔职工宿舍楼去了。
大约一个星期后,刘大哥又开始休息了。一天上午,他来锅炉房叫我一起去采蘑菇。

刘哥,新疆奇台县人,二十多年前经人介绍,他来到呼图壁县石梯子老东沟私人煤矿当了一名煤矿工人,被安排井下挖煤,老东沟煤矿被山东信发集团收购后成立新东沟煤矿,他又转入新东沟煤矿工作。刘哥今年四十多岁,细高个儿,人偏瘦但显得很精干,爬起山来更是没得说,像一只兔子。
我们计划到风井前面那座山采蘑菇。一路上他在前面走,我紧跟在后面,他走山路就像走平路一样 ,而我却累得够呛。到了那座山跟前时,在我眼帘出现这样一个场景:一片非常繁茂的绿草上,有几头牛和一群绵羊低头悠闲地吃草,时而有雄鹰在天空盘旋。为了能多采蘑菇,刘大哥叫我和他拉开一定距离。我们一边走一边在草丛中寻找蘑菇,只见刘哥一会儿发现一朵,一会儿又发现一朵,半个小时后,他采了大半袋蘑菇,而我的袋子空空如也。当时我急得头上直冒汗,就是找不着蘑菇。刘哥看出我的窘迫,他在山坡的一块巨大的石头旁边停下来,说:“咱们休息一会儿喝口水吧。” 我们各自找了一块表面平整的岩石坐下来,边喝水边聊起天来。他说,他在东沟煤矿干了近30年了,每年初夏和初秋,只要有空,他都会去采蘑菇,采多了吃不完就晾成蘑菇干带回去家去。他说着,点着一支香烟,深深地吸了一口,接着说,他刚开始采蘑菇,和我一样找不着北,经过矿上老工人的指点,再采蘑菇,就找着窍门,一次比一次采得多。他还说:“自然界任何事物都是有规律可循的,采蘑菇也一样,蘑菇是从草里长出来的,和草有很大的关系,草长得好的地方蘑菇就多。那些长蘑菇的草颜色深绿,常常以环形分布,就是我们所说的蘑菇圈。”

"蘑菇圈?真有蘑菇圈!”我开始兴奋起来。“那还有假?我现在指给你看。” 刘哥说着,指了指眼前平缓山坡的一片草地,“看到没有?”,顺着他指的方向,我看到一个直径大约有六米的深绿色的圆圈,"我们现在就过去看看有没有蘑菇。" 我跟着刘哥来到“蘑菇圈”跟前,沿着这环形的草丛边走边观察。果然,没走几步有两三朵蘑菇从草丛中露出圆圆的白脑袋,再往前走,不断地有新的发现。
我一会儿工夫就采了十几朵蘑菇。待我们走完蘑菇圈,已有小半袋蘑菇的收获。按照刘哥介绍这个方法,我们继续再往前走,寻找蘑菇。我们又翻过一座山,当站在山坡上,或某个小山包的高处向四周眺望时,又发现了新的蘑菇圈。当站在山顶上从上往下看,或站在谷底从下往上看时,常常会看到山坡上,或谷底有许多白色的圆点像星星一样散落在草丛中,有时这些白色的“圆点”在山谷谷地聚集,形成一大片,像是谁专门种的。掌握这个规律后,再采蘑菇,就少跑很多冤枉路。
到中午时,我们每个人采了满满两大袋子蘑菇,开始返程。
从那次采蘑菇后,我基本掌握了寻找蘑菇的技巧,刘哥忙的时候,我就自己去采蘑菇,顺着山路,或沿着羊道。通过自己单独采过几次蘑菇之后,也摸索出一些经验:集中出现蘑菇的地方,不仅有蘑菇圈,蘑菇线,还有蘑菇点….…
那些长蘑菇的地方,就像草籽成熟后落下的种子,种子撒在哪里就会长出蘑菇。在六月或八月,当山里下过一场透雨后,蘑菇就会像雨后春笋般从山草繁茂的地方长出来,这时候是采蘑菇的最好时节,采一些蘑菇洗干净,炖鸡肉,或做新疆揪片子,那味道鲜极了,让你一吃一个不言传。

作者简介:
西北狼,本名隋恒武,就职于呼图壁县雀尔沟宽沟煤矿,新疆文学艺术研究会朗诵艺术学会会员,新疆作协会员,昌吉州作协会员,呼图壁县作协副主席,西域情怀文学社社长、主编。喜爱文学创作和诵读,作品发表于《民族文汇》《黄河文艺》《回族文学》《昌吉日报》等报刊和网络文学平台。

编辑简介
侯彦启,笔名:智者见智,中国新写实主义诗歌的倡导者,中华文艺学会理事、山东二分会会长,天南地北诗社社长,都市头条(北京、上海、深圳、港澳台)认证编辑,中国远山文学网理事、特约作家,中国先锋文艺作家协会理事,敖汉旗诗词学会会员,获“当代百强诗人、当代百强才子、中华诗词100位优秀传承人、新写实主义诗歌十佳诗人、中国诗歌艺术奖",诗被多种刊物刊登,多次获奖。

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