姜撞奶

文/赵玉莲

我最喜欢的甜品

是《姜撞奶》

好似撞见了亲爱的你

把生姜去皮

让它乖乖的躺进

榨汁机里

快速翻滚

颠覆岁月的痕迹姜的使命功行圆满

姜的清气直透碗底

天的苍  地的黄

尽在碗里

过滤生活的辛和辣

被姜水淋漓尽致诠释

生姜水裹着春天

把鲜奶加温

到六七十度后

撞入碗中

笼起一团念想像东北的豆腐脑

但不加盐  小葱和香菜

加适量的白糖

加花瓣和枸杞点缀一下

也像广东的豆花

是最高级的甜品

春的时光变稠

春天与日月塑成形的姜

被奶撞成生活

快乐了你  滋养了我今天我花了十二元钱

买了一碗姜撞奶

漫步星湖

真的撞见了

日思夜想的你

姜撞奶  姜撞奶

原来如此神奇

2024/3/15于广东肇庆

作者简介：赵玉莲，网名（雪莲）。黑龙江省伊春市乌翠区第三中学化学教师。作品发表于《伊春林城晚报》、《乡土文学》和《湖北日报》以及各大网络平台，在大赛中多次获奖。痴迷现代诗歌，喜欢与文字共舞。