作者胡兴启
长春元盛楼(三首)
胡兴启
吃火锅即是吃文化。
元盛楼碳火锅创始人王英奇把中国文化凝聚、提炼、融合在餐饮之中,的确如此。小小的火锅浑身上下无不体现着中华文化。
锅底外形—圆润,可谓之团圆、圆融、圆满。
旺火中烧—汤料翻滚,可谓热火朝天、家业兴旺。
食材各异—荤素兼备,可谓兼济天下、有容乃大。
五味俱全—味相交融,可谓中庸之道、中和之美。
食客随意—各取所需,可谓自在任性、万象与共。
2024龙抬头,龙行龘龘,前程朤朤,雨过天晴见彩虹。
龙行龘龘有芳华,
三月初惊见草芽。
白雪却嫌春色晚,
故穿庭树作飞花。
二位精英和牵手,
竞技春城居成楼。
造物无言却有情,
每于寒尽冬日休。
草色青青柳色黄,
桃花历乱英奇香。
千红万紫聚小筑,
只待新雷礼花响。



