爱的味道
作者 尹佳诺
飞扬读书会 出品
我的姥爷会做许多拿手菜,色香味俱全,令人赞不绝口。我最喜欢姥爷做的红烧肉。
“姥爷,姥爷,今天中午我们吃什么呀?”我仰起头望着姥爷,姥爷笑眯眯地说:“今天做你最爱吃的红烧肉!”我听了高兴得一蹦三尺高,两只眼睛笑成了弯弯的月牙儿。
姥爷将整块肉放入盆中清洗干净,再将肉切成小块,冷水下锅,水开后撇去浮沫捞出,接着在锅里倒入油,将肉块翻炒后再放入各种调料,加入开水小火慢炖,滴答滴答,伴随着时钟的脚步声,等得着美味佳肴出锅……
红烧肉的味道丝丝缕缕,扑鼻而来!浓浓的肉香里夹杂着鲜香甜香,姥爷不愧是家里的顶尖大厨!锅中溢出的香味令人陶醉,心驰神往……
姥爷将红烧肉盛出锅,我们几个孩子迫不及待地用筷子夹起一块红烧肉,轻轻地咬了一口……哇塞!香甜酥软的味道简直无法抵抗,太好吃了!浓浓的鲜香霎时盈满口腔,我们手里的筷子纷纷夹起了第二块,第三块……大家吃得眉开眼笑,赞不绝口……姥爷站在一旁慈祥地微笑着望向我们,时不时叮嘱一句:“孩子们!慢点吃,慢点吃……小心烫……”
姥爷做的红烧肉,色香味形俱佳,营养丰富,我们一下子吃了好多,意犹未尽,嘴巴还想吃,肚子却没有空间盛放啦……
我明白,红烧肉之所以这么好吃,是因为饱含着姥爷对孩子浓浓的爱!
小作者简介:
尹佳诺,飞扬读书会优秀会员,兰州大学附属学校四年级学生,热爱学习,积极参加线上早读。