正月有个添仓节
文/ 杨宇峰
农历正月二十四日，我国北方农村在这一天过添仓节，也称“填仓节”，这是历正月最后一个节日，也是祈求五谷丰登的节日。如果说腊月二十三日是年节的序幕，那么添仓节就是年节的尾声了。
旧时，峰峰一带的农村，户户都在正月二十四晚上蒸“糠糊卵”，即糠面拌玉茭或小米面包的菜团和豆团，菜团包粉条、绿豆芽，白罗卜条等，豆团包虹豆配红枣、红糖，吃起来挺甜。
包团子为什么要掺糠面？这是因为当地的气候和土壤条件，适宜种谷子，谷子是耐旱作物，而且生命力强，但由于十年九早，产量不是大高。因此谷糠也要碾成谷面搭配着玉米面、小米面、高梁面食用。有“糠菜半年粮”的说法。
添仓节蒸”糠糊卵”还有层含义，叫作“吃穷饭，填穷坑，”“富与穷，莫忘本。”所谓莫忘本，就是莫忘勤俭过日子。这天晚上农村大都是吃菜团子、豆团子，喝小米汤或小米粥。
蒸菜团子、豆团子，上边摁一个小坑，摆放在笼锅屉子上，将几个团子按 1 至 12 顺序（代表 12 个月份）暗记在心，待蒸熟后看哪个坑内存水多，就预示着哪个月份的雨水多。 当然这是一种游戏式的乐趣，其实各家各户所记的月份坑，存水多少并不完全一样，也难预示是谁家的准，谁家的不准。
晚饭后将蒸熟的糠糊卵，选出几个供在迎壁墙钟馗神位前，烧香点灯盏或蜡烛，还要点挂鞭炮，放六根两响，增添些节日气氛。然后户主按“神三鬼四”的说法磕三个头，算是对神灵虔诚敬仰的一种表示。然后敞开街门，故意让邻居的孩子们来“偷”。
此时街上三个一群五个一群的小男孩儿，皆是去“偷”糠糊卵的。他们心照不宣，到别家去偷，自家的也被别人偷，谁家被偷谁家高兴，寓意“偷咱的是咱家有”。也是人们固有的“救济穷人”传统美德，在这一天的善意表示。
这里需要一提的是，家长们允许孩子这天晚上只偷糠糊卵，绝对不许偷人家的任何东西，平时更不准有任何偷窃行为，否则家法不饶。
天添节敬仓神，相传有几种说法。一说是天上的天仓星；一说是在古代的“三皇五帝”中的神农；一说是汉朝的韩信，韩信用兵如神，功劳卓著，与张良、萧何一起被称为西汉“三杰”，但他一开始管过军队的粮仓，尊他为仓神缘于此。
古代中国以农耕为主，民间信仰崇拜仓神，是为了求个风调雨顺，五谷丰登。除以上仓神外，在民间流传最广的是另一种说法，出自一则卫天仓开仓救灾民的故事:
相传很早以前，我国北方曾遭受连年大旱，赤地千里，颗粒不收，饿死的人不计其数。这时给皇家看粮仓的仓官，名叫卫天仓，眼巴巴守着皇家一大囤一大囤的粮食，目睹百姓们活活饿死的惨状，便几次请示上司准予开仓济贫，但都未被准。
在忍无可忍的情况下，他把部下召集在一起，大声说：“咱守卫粮仓原本是为民备荒，眼下正值大荒之年，可上司不管百姓死活，我卫天仓，这次做一回主，开仓放粮救济百姓，我知道私自放粮违犯王法，天大责任由我来负，你们放粮后立刻逃离此地免遭杀身之祸。”
一番话感动了大家，都一致同意开仓济贫。偌大的粮仓，两天之内便让百姓们抢运一空，救了一方生灵。
粮仓空了，他让手下人全部逃走，然后自己点燃柴草，跳进火里被活活烧死。
这次开仓放粮，事正好发生在农历正月二十四和二十五两天。为纪念这位好官，人们便将他的名字定为天仓节，并尊卫天仓为仓神，后叫成了“添仓节”。添仓节全国很多地区是正月二十五，邯郸磁县武安等地则是正月二十四。峰峰每年这一天，百姓们以节日的形式来祭奠仓神！
旧时，峰峰一带正月二十四添仓节这天，家家户户都要把院子和存放粮食的地方打扫干净，好让仓神来给自家“添仓添福”，以示对仓神的尊重。而且还流传下来一首民谣：
“添仓儿，添仓儿，都往俺家背点儿。
天又明，路又平，小缸大缸都现成。
掀开缸，往里装，布袋重，往里顺。
掀开缸盖儿，装得满满儿。”
过添仓节，作为一种传统民俗，现在农村仍存。只是简化为正月二十四晚上，仅仅是习惯性的蒸玉茭面菜团或豆包，也有的蒸好面素菜包，象征性的作为节日晚餐。小孩也不再去“偷”了。蒸“粮糊卵”也成为了一种历史上添仓节饮食习俗的记忆。
作者简介: 杨宇峰，曾用名杨太忠，字子毅，号润心斋居士。1948年生，邯郸市峰峰矿区义井镇上拔剑村人。曾任区农林局技术员，义井镇文化站长，党办室主任等职。
中华词诗学会会员，中国毛泽东诗词研究会会员，中华诗词文化研究所研究员，峰峰矿区诗词楹联协会副会长兼执行主编。
被特邀任《响堂诗社.峰岚》执行主编，《众鑫人》厂报主编，《上拔剑村志》主编，《义井地方文化》编审，《峰峰文史资料》、《热血峰峰》、《滏之源》副主编，《峰之峦》顾问。 发表文章100余篇，诗词、楹联 600余首（副）。 曾获 “海峡杯”两岸和平诗联大赛一等奖。
2023年4月，被区宣传部等部门评为“峰峰文化传播大使”，同年11月被峰峰矿区融媒体中心特聘为“微观峰峰特约创作者”。
制作都市头条编辑刘海生
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