春季野菜正当时

作者 王意超

春寒过去，春光明媚，正是各种野菜长成的好季节。现在地里的野菜有荠荠菜、玲玲草（也叫黑眼窝）、麦皮等好多种，且色绿个大，基本都是营养丰富的美味植物。目前正是采摘的好时机，不妨在外出郊游的时候，去地里采些回来，这些都是无害的绿色可食用的植物，洗洗就干净，用来下锅、调凉菜、包饺子，真可谓“一种天然的美味佳肴”！

正是：

无论你叫它什么名字，

春季里野菜种类繁多。

俗话说采到篮都是菜，

皆是绿色天然的植物。

带回家里下锅包饺子，

营养丰富味道很不错！

王意平书法