3月1日，咸阳市秦都区教育局召开农村义务教育营养改善计划食品安全培训会，进一步规范农村义务教育学生营养改善计划管理工作，切实提升食堂从业人员的责任意识、安全意识和管理意识。

会议学习了《学校食品安全与营养健康管理规定》、《农村义务教育学生营养改善计划实施办法》、《中华人民共和国反食品浪费法》，并结合典型案例分析，对农村学校餐饮服务环节风险防控关键点和餐饮服务食品安全监督检查参考要点等内容进行了培训。

会议要求，各单位要提高政治站位，强化责任担当，认真落实“日管控、周排查、月调度”制度，守牢校园食品安全防线，确保学生“舌尖上的安全”；要压实责任链条，建立健全各类管理制度，成立食品安全工作领导小组，层层签订食品安全责任书，夯实责任，严防食品安全事故发生；要常态化开展业务学习，不断提升食堂从业人员的食品安全责任意识和法律意识，切实做到守土有责、守土尽责，坚决筑牢秦都区教育系统食品安全底线，全面提升全区校园食品安全管理水平。

各街办教育组、各实施营养改善计划学校分管领导、食堂管理人员、厨师等，共计70余人参加了培训会。（来源：秦都教育）