除夕夜吃饺子

作者/侃珂

诵读/泰山

       适逢甲辰龙除夕夜，天津民俗文化之一就是吃饺子，即表示辞旧迎新，又有“更岁交子”之义。旨在祈福阖家团圆、来年平安吉祥。

        除夕之夜，天津家家户户在吃完年夜团圆饭后，开始观看央视春节联欢晚会。一家人围在一起包各种素馅、三鲜馅和鲅鱼馅等饺子,聊天守岁，那种浓浓的年味记忆犹新。过了午夜后，在欣赏窗外上空绽放着五彩斑斓的烟花同时，现煮现吃素饺子，寓意素素净净，平安吉祥，吃出家人团圆的新年味道，吃出津韵年味的快乐祥和氛围，这就是天津人过年的重要民俗之一。

　　除夕夜吃饺子民俗风情，还有多重寓意: 一是祭祀祖先，保佑家人新年平安健康；二是老年人戴石榴花或聚宝盆的绒花等装饰，象征着吉祥如意；三是吃素饺，寓意素净和平安；四是招财进宝，生活富裕，家庭幸福。五是发压岁钱，当零点钟声敲响之时，各家各户开启各种拜年模式，辞岁守岁，祈福迎新，亲友们互赠压岁钱。小辈给老辈人拜年，老辈人给小辈人压岁钱，寓意着保佑平安；一家人红红火火过大年，其乐融融。

       此外，除夕夜还有不扫地、不倒垃圾、不动针线、不言不吉利之词、不打破玻璃陶瓷物品等民俗旧例，以防破财败运，寓意着来年吉祥如意。由此彰显着除夕之夜，这些天津民俗文化的别样风情，成为一代又一代人传承民俗文化的重要内容。