聊儿时记忆谈老时感悟述春节趣事//姚志东

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聊儿时记忆谈老时感悟述春节趣事

姚志东

爆竹声声辞旧岁，张灯结彩迎新年。时间过的可真快！转眼间又迎来一年一度的传统佳节--春节。记忆中的小时候过年，天寒地冻，腊梅微笑，大雪纷飞，觉得天气特别冷，可能与那时候的衣物御寒有关。有的年份过年也遇暖冬，晴天日照温度较高，感觉很暖和，春意盎然。

年年的腊月间，村里人们在物资靠计划购买，经济拮据的贫困条件下，充满普通人那种乐观向上，知足常乐的幸福感。自己动手，丰衣足食，兴高采烈的忙碌着，俗称忙年。主妇们忙着晒腊鱼、腊肉，摊(晒)豆丝、粉皮，熬制麦芽糖，炒炒米，做麻糖、糖果等农家特产，有的人家还杀一头自家饲养的土猪，卖一些留一些。这个时候的食物比平时丰富多了，人们巧手自制丰盛的年货，展示农耕之家春播、夏种、秋收的丰硕成果。并与邻居相互赠送交流，分享风调雨顺，五谷丰登的幸福喜悦。

临近春节的日子，已经是大年三十了，家家户户按照传统习俗张贴春联、门框楣和门神爷。家乡人称春联叫对子，对子必须年年更新，既是传统又是喜庆，既是政治又是欣赏，充满正能量。对子的内容也是百花齐放，各选其爱，随着年代的远去和形势不断发展变化，对子主题也在变化中紧扣时代的主旋律，赋予超强的时代感。

打识字那会起，我就熟悉老用不衰，朗朗上口的“听毛主席话，跟共产党走”“风调雨顺，五谷丰登”“自立更生，艰苦奋斗”“辞旧迎新”等关键词内容的对子。对子通常为红色纸，但也有白色、黄色纸的，用于当年或三年内有长辈过世的家庭张帖，内容多是书写反映孝道礼节或怀念的，现在很少看到了，没以前守规矩了。

随着浓浓的年味，对子始终保持着他本有的色调，赞美祖国，歌颂共产党和党的领袖，敬畏大自然，祈福人寿年丰，太平盛世。对子也反映老百姓的心声和对未来的美好向往。

记忆里的小时候过年非常热闹，那也是儿时开心快乐时光，家家欢声笑语，处处洋溢节日的欢乐气氛。早起天刚蒙蒙亮，村子里人流不息，大人小孩不分男女三五成群，走村入户，见面拱手恭贺，进门向立祖宗牌位的神龛或家庭长者叩头下拜，并赠送随带的京果或麻糖微薄年礼，也品尝主人家美食。正午时分，小家族中轮换着请客坐席，这是民间流传的一种习惯性风俗礼节，表示人情交往心意，体现亲情、恩情和感情交往。盼的就是红红的年气、旺旺的人气、久久的福气。由于贫穷的原因，酒席桌上摆放的全鱼、肘子之类的主菜是不能动筷子的，这是一种不成文的穷规矩，小孩子们出门坐席时，家长都得反复叮嘱。因为那些菜过年只有一份，动筷吃了就没有了，再来的客人坐席就见不到主菜了，所以叫看菜。夜幕快降临的时候，民间自发组织的舞蹈艺术活动开始巡回表演，有舞龙舞狮、划旱船(采莲船)、踩高跷等节目。人群拥挤，爆竹声声，高潮起伏热闹非凡。

过年的日子里，村里左邻右舍通过互赠食品、互请酒席、互拜年礼等传统形式。化解过去一年中的矛盾纠纷隔阂，求同存异，使年味更浓，乡情亲情更深，团结更好，邻里之间和睦相处。辞旧迎新向未来，欢天喜地朝前奔，这就是中国传统春节。

我小时候也是个充满好奇的孩子，看到大人动手自制年货特产、祭拜祖宗等传统事宜，感觉到很新鲜也想跟着尝试体验一把。深藏的记忆里有帮助伯母熬制麦芽糖，学做麻糖糖果的印象；也有同爷爷一块敬拜祖先，领教传统风俗，学会做人做事的印象。

记忆中的熬糖印象最深，记得将生好的麦芽洗净切细放锅里加水煮熬，直至熬成能拉丝的糖稀，再把炒米倒入锅中拌炒成团，另放在模子里压实切片，如果需做糖果直接捏圆即可。那个时候为了麻糖结实不散，我也尝试着用一块洗干净的旧尼龙布放在木盆里，把拌好的麻糖料倒入盆内，用脚在布上压踩，这样做的麻糖切好后与卖的一样美观。

祭拜祖先也是非常严格的仪式，过去一般家庭都有神龛，位于正堂上首，富裕人家的双层神龛还出雕刻花檐，富丽堂皇。上层开放式，专门立祖宗排位、摆放供品、燃烛烧香，下层封闭式，大年初一拜年跪在神龛前棕垫上磕头。腊月中下旬这段时间，家家户户开始请祖先回家吃年饭，俗称"叫祖宗"。叫祖宗分吃素吃荤两部分，先请斋公后请荤公，斋公餐桌上只摆放豆腐、白菜两盘菜，米饭和茶水，称斋饭。再请其他祖宗增加鱼肉两荤共四盘菜，上酒、上饭、上茶水。现在腊月间叫祖宗好象没那些仪式，只是请活着的人聚餐，大家庭成员在一起吃一顿饭，叫吃年夜饭或叫团年饭。

大年初一凌晨有个仪式，全家男人及小孩都参加，一个人握着点燃的茅草编制的大火把，一个人端着摆放腊鱼腊肉等供品的红木大盘，一个人举着缠在竹杆子上的老字号“佰字头”爆竹，其他人跟在后面。新年第一次打开自家大门，在门口场地上燃烧火把、放爆竹祭拜，随后自家大门半闭可自由出入。小时候觉得是拜天拜地或开门大发，其实也是跨年的仪式，这种仪式大人说是“出行”，长大后也没验证出行是什么意思。

随着时代的不断发展与进步，人们的口味喜好也在改变，小时候喜爱的农家特产逐渐失去他的诱惑力，一家一户的家庭美食制作被极其丰富的食品市场所替代。旧的风俗和思想文化也被繁荣的新思想新文化所取代，特别是一场文化运动的出现，将传统的春节文化是非不分彻底的铲除。拜祖、敬老、家风传承出现断层，敬畏天地自然也随之淡化。社会的高速度发展，给人们带来生活上的快节奏，工作生活压力增大，迫使人们的日常生活走向社会化、简单化，对过年没有稀罕的物资奢望。拜年的传统风俗习惯也在不变中求变，由过去上门恭贺或跪拜，简化为微信、电话之类的语音、视频拜年问候。过年只是时间的代名词，浓浓的年味已经离我们越来越远。

时间的年轮周而复始，我也长大成人并慢慢变老。再也不是昔日过年盼着做新鞋穿新衣，惦记芝麻香、麻糖甜、弄点京果解解馋的奇怪小孩子，也是经历许多特殊春节过来的普通人。

记忆中的一九六九年春节后，我怀揣梦想离开高湖环绕的姚家林，那是我过了二十个传统化春节的出生地，从懂事那刻起，每到过年就接受祖辈们的礼节教育指点，小至上供上香上茶，大至年礼、家规、家风，为人处事。在养成教育的熏陶下，慢慢懂得继承发扬家庭优良传统，成家立业是祖辈们眼神里的唯一期盼，传承家规家风是吾辈们义不容辞的责任。

记忆中有在部队度过的军营春节，那可是一伙年轻人的世界，个个朝气蓬勃，生龙活虎，正是早晨八九点钟的太阳。军人的节日越是放假休息，越要提高警惕，加强战备，思想不能放松，过节前由上而下进行多次国际国内形势教育，通常称之战备教育，那个年代叫过革命化的春节。军人的春节也有其特色，连队杀自养的猪改善伙食，由食堂安排节日生活，叫加餐。节日文化生活总是丰富多彩，除上面来的慰问演出活动外，连队里要组织联欢晚会，晚会以连队文艺宣传队骨干为主，特长爱好者也可登台表演，体现官兵一致，自娱自乐。大年初一初二，团支部要组织篮球赛、排球赛和群众性拔河比赛，说白了就是让大家吃好、玩好、别想家。我在这个大家庭里过了十五个革命化的春节，只有理解军人寂寞艰苦奉献，换来千千万万个家庭团圆快乐幸福，才能懂得保卫祖国安宁是军人光荣而神圣的职责。

记忆中也有单位集体欢度春节的热闹情景，那是一九八四年兵改工后，部队编制变成铁路单位，军人铁路职工。封闭的小世界自然放开，小院春节迅速与当地风俗接轨，内外交融串院入户拜年，燃放烟花爆竹。工会还组织文化活动深入职工居住点慰问演出，举办烟花燃放晚会活动，增添节日喜庆气氛，使传统春节过得生机勃勃。随着单位居住条件的不断改善，职工家庭慢慢搬进小区楼房，新居都收拾得干干净净，适应了一家一户的小日子，那种三五成群的拜年习俗逐渐淡出人们的视线。单位也开始重视组织大年初一集体团拜活动，尽管如此维护着传统年味，也没有留住往日的热闹。记得刚转工至往后的日子里，我也是在单位小天地里过了二十个集体化春节的人，最难忘的还是在基层单位工作的十二年里，回忆起那些往事历历在目，难以言表，艰苦艰难的环境现在难以想象。每年春节与职工一块要么在单位食堂会餐，陪吃陪喝，要么在项目赶工期施工现场度过，风餐露宿，过年就餐总是习惯了大锅菜加小凉拌，大瓷碗加小曲白的年味氛围。在创业起步的年代里，这些都是很普通很平常的事情，总是觉得苦中有乐，乐中有爱，因为艰苦奋斗的一线职工队伍在那里，那里有他们热爱的事业和执着的追求，那里是铁路人的流动之家，是无私奉献实现理想的战场。

忙碌一辈子的我终于上岸了， 2009年7月正式退休，退休前已经内退5年。告别了不忘初心，奉献青春年华，奉献终身精力的国防交通事业，感到人生第一次被职业松绑，轻松很多。愉快的回归了家庭，终于能静下来安度余生，享受晚年幸福生活，第一次尝到无职无责，身轻安稳，在家过了二十个家庭化的春节。

退休后的日子，每逢一年一度的春节来临，我总是专心致致的忙碌着同样的几件事情，也叫忙年。如筹备点年货，自制南方特产腊货，丰富舌尖上的味道；习惯性做点节前卫生，清扫扬尘，使屋子亮堂整洁，干干净净；采购点烟花爆竹，在吃年饭和跨年时间接点热热闹闹的放点编炮，图个吉利；挑选张贴春联，辞旧迎新，新年总该有点红红火火的氛围；准备点南北方特色年夜饭，过年了，大家在各自的岗位上忙碌拼博一年，全家人聚一起高兴的吃个团圆饭，再拍一张全家福，记录家庭发展变化。忙活这些也是极其开心的事，年复一年，习惯成自然，坚持久了就成规矩，并在不断变化中丰富春节文化内涵。

近几年，已经淡化的年味变得更加冷清，因为政府一纸禁令搞定了烟花爆竹燃放，因为三年疫情中断了走访拜年的传统习惯。过年的年味只剩下法定小长假，休闲和聚餐，春节家庭团聚、亲情之间来往取代了春节集体活动及社会应酬，这是社会发展必然趋势，也是亲情大于交情的本质回归。过春节不光是图个热热闹闹、喜庆吉祥，其实春节有丰富的传统文化需要我们传承和发扬。从过节的规矩和礼仪中可以从不同侧面悟出很多人生哲理，对上要有一颗感恩之心，不管是对上天或祖宗都得心怀感恩，不怨天怨地，知足者长乐；对长者要有一颗孝顺之心，不管是贫穷或富有都得遵循孝道，好好侍候照顾，有什么样的人就有什么样的家，有什么样家就有什么样的家风；对身边人要有一颗宽容之心，不管差距大小都得以诚相待，和睦相处，和气生财；对邻里要有一颗善解人意之心，多学长处，少看短处，凡事看透不说透，话不能太满，事不能太多，关系才长久。

龙年春节快到了，在此春节来临之际，提前拜年，恭祝大家节日快乐！万事如意，吉祥安康，家庭幸福！

2024.2于齐河