黄陂人的年味

作者：丁华秋

武汉千年古镇黄花涝【三清书院】三哥制作

寻湖北最纯年味 请到黄陂来……

目录

一，黄陂人的年味

二，百花迎春掠影

三，前图照片姓名

引子：

武汉市黄陂区号称“无陂不成镇”，其足迹遍布海内外，而境内的盘龙文化（武汉之根的盘龙城遗址）、木兰文化、二程文化、首义文化四大名片更是华夏扬名，无人不知，谁个不晓。然，黄陂独特的年味文化，也是别具一格，让人心旷神怡，使所有在外的游子们思乡之情难以言表。所以，回乡过年就成了他们最大的心愿了！

因此，笔者为了使大家更好的了解黄陂，特选择了丁华秋老师的作品“黄陂人的年味”，让我们一起分享！

一，按目录顺序

黄陂人的年味

作者：丁华秋

年来了，微信里的朋友在抱怨，说这些年的年味越来越淡，玩的太多，越玩越觉得没意思；吃的太多，这稀奇那花样，全都乏了味，什么东西都不会感到惊奇。我说，鲁迅先生写的那个“九斤老太”常“回”到一些人的埋怨中来。这不，快过年了，老人家又“回”来了。

我不由要劝大家，到山村来过年吧！山村的年，从古至今都过得热热闹闹，过得有滋有味。山村的年，让人一年到头都在盼，让人想忘也忘不了……

一进入腊月，日子就过得特别快，村头的树枝上，绿叶越来越黄，黄叶越来越少，到树下眺望的人却越来越多。村子里，老老少少都爱往村头跑，到树下去守、去望。每天，都有一、二个人回村来，有的是单位提前放了假，有的是学生毕了业，有的是工程完了工，有的是租赁到了期……更多的是想家，想父母、想儿女，想年的味道。其实，人们都是找各种理由，紧紧赶慢赶往家跑。

村子里的人一天天多了起来，在一声声的呼唤、一阵阵的说笑声中，一家接一家的烟囱里冒出烟来，一缕缕飘渺的烟雾中，不时就有鸡在飞，有狗在叫，有人在笑。喧闹中，年的味道渐渐地浓了起来。

冬至一过，人们便开始将鸡、鸭、鱼、肉腌了起来，有些人家还用盐炒花椒，冷却之后再腌，这样腌过的鱼、肉吃起来特别香。腊月里，人们的阳台上、门廊前都挂满了酱红色的滴着油的牛肉、羊肉、猪肉肉、兔、狗肉以及鸡、鸭、香肠和鱼，跟比赛似的，一家比一家多。

腊月初八，是吃腊八粥的日子。土灶铁锅里熬出来的八宝粥，是超市里买不来的。母亲们用绿豆、老南瓜、糯米、红枣、花生米、枸杞子、老豇豆米放在一起用柴火煮。豆粒在开水里跳的时候，孩子们就在锅边叫呀跳！可母亲却不急，改用小火慢慢地熬呀熬，像广告中的“老干妈”。没吃过的人，永远也无法知道这腊八粥有多好吃！那浓稠，那香甜，让吃过的人一辈子都不会忘记。

腊月的日子显得特别短，转眼到了腊月二十四。这一天是人们常说的小年，是传说中老鼠嫁姑娘的日子。因为鼠族总是人丁兴旺，人们了也就爱借助鼠类的吉祥日，在这一天娶媳妇。办喜事和喝喜酒的人们这一天都很忙碌，那些没有亲戚办喜事的人家都在这一天做大卫生，俗话叫“打阳尘”。

从床上用品到厨房抹布，都得重新洗过，窗玻璃、大吊灯、开水瓶的外壳都擦得光亮照人。可能这一天太累吧，每一个家庭这一天都要煨好一大罐子肉汤，到天黑的时候祭过灶王爷，喝下灶王爷“尝”过的汤以慰劳全家人后，才能去休息。这天夜里，老人们会特别吩咐“不能动用剪子!”说动剪子的声音会打扰老鼠的好事，鼠辈们生起气来，便会疯狂地报复，咬碎家中所有能啃的东西，会让家中一年不得安宁！尽管现在的孩子们都听不进老人的叮嘱，但没有人在这时候与老人们斗，大家都想过快快乐乐的年。

大人们常说：“二十四日打阳尘，二十五日打伢们！”虽然没有哪一家会真的打伢们，但一般家长都会在二十五这天告诫孩子：“腊时腊月，不能瞎说。”大人们总希望小孩子在过年的时候不要说不吉利的字眼。孩子们一看大人不像平日那样疾言厉色，便放肆地撒起娇来：“今天爸妈打我们，明天爷爷奶奶就应当打爸妈了吧！”见长辈们都笑了，小伢便又卖起乖来说：“我们保证过年的时候，再也不说鬼……”往往，这些话会让长辈们哭笑不得。

到腊月二十八、九，家家户户都准备好了瓜籽、糖果、水果、点心、米面、油、茶、粉条、海带和藕以及许许多多的新鲜鱼、肉和青菜。白天，大人们忙着采购，做各种元子、肉糕、卤肉等等，出门后，只要碰见熟人，就互相问：“年事办毕了吗？”晚上，却要相约着挨家挨户打糍粑。

大木桶竖在装满开水的大铁锅里蒸糯米，熊熊的灶火催得沸腾的开水咕噜咕噜叫，大人的欢声笑语中夹着儿童的说唱嬉闹。糯米饭的清香，将大家的高兴从心里诱了出来，人人都如同吃过一般地讲说着，说雪白如玉的熟糯米洒上白糖那热乎乎、香喷喷、甜滋滋、绵软软的口感，说木桶里蒸的熟糯米香，让人吃了还想吃。

人们平时还爱说：“这个事要吃了糯米饭才能做。”说的是吃完糯米饭，人就有劲了，做起重活来就会有使不完的力气。

打糍粑可是一件非常费力气的活儿。热糯米倒在石窝般的舂碓里，几个男子汉用木杵打搅，几个回合后，糯米饭就成了一个又绵又软又粘又极有韧性的糍团，要想翻动它一下简直是难上加难。无论多么强壮的汉子，都不能一口气打好一臼糍粑。和热糍粑一样，他们的头上冒着腾腾的热气，在“嗨哟、嗨哟”地打过一阵后，他们的声音便越来越小，眼看速度越来越慢时，便会有另一帮更强壮的男人们上来替换。看来那些在外打工的男人们匆匆地赶回家，就是为了在这个日子里、在这个重要的时刻，来做这些重活！尽管越来越费劲，换班也越来越频繁，但人们不仅不会停歇，还定会将整整一舂碓的糍粑打得又匀又细又软，直到看不见一颗完整的米粒。

孩子们会瞅准这个时机，用湿毛巾揪起一砣打好的糍粑，沾上白沙糖，一边美美地吃，一边看大人们将糍粑趁热转移到方框木模具里面，我们村里的人叫这木模具为粑印。粑印呈方形，四边围墙般地雕刻了一圈边沿，让人一看就能看到一个周正的“回”字，“回”字中间印章般地刻着褔、禄、寿、喜。望着白糍粑上印好的一个个字，那些喘着粗气吐着烟圈的男人们脸上漾出惬意、满足的笑容，回家真好啊！回家即是美好、是幸福、是喜悦、是生活更有意义，是生命的活力在延展……

从腊月三十大清早起，就有人家开始吃“年饭”。在一些大家庭中，老幼兄弟们轮着班，从成家的那一年起，就要将祖父母、父母及叔伯尊长们请到自己家里吃团年饭。由于家族太大，团年饭往往要吃到正月十五以后。

年饭上桌前要先供奉祖先，点上香烛放过鞭炮再按长幼顺序排座位，长辈们在享受了子孙们敬的酒和祝词后，都会给小孩子们发压岁钱。浑身穿得簇新口袋装得暖和的孩子们急急地吃着三元（鱼丸、肉丸、糯米丸）、八宝（八宝饭）、节节高（竹笋）、富贵不断藤（粉丝）、连年有余（鱼块）、亲亲热热（青菜、热汤）后，便闹着要去放礼花。大人们却不允许，一定要大家吃一点米饭，哪怕只吃一口。原来白米饭中掺着几粒泛着浅淡黄色的豆粒，象征着吉祥，象征着五谷丰登。吃饭也有讲究：第一不能动烧全鱼，那是一条放在餐桌上听话的鱼，所有吉祥的话都被它听了去，留下它就会连年有余。第二是不能泡汤，年饭如果泡了汤吃，这一年里出门就会被雨淋，只有很少出门不怕遇雨的老爷爷老奶奶才能泡汤。也许，这只是为了照顾牙齿不好的老人才找的理由吧。

吃过年饭后，家中就可以糊门神、贴对联、贴窗花，所有的门上贴了还不算，库房的门口还要贴上“五谷丰登”，牛栏、鸡棚、狗窝门口要贴“六畜兴旺”，厨房墙壁上要贴“五味调和”，客堂墙上要贴“宾至如归、一帆风顺、鹏程万里”等吉利语句。终究，长辈们还是对孩子们不放心，又在墙上多贴几处“不忌童言”，以防万一小家伙们说走了嘴。左邻右舍出门相遇都不必问“吃过年饭没有？”只要看一看门楣上的对联就会明了。可是对联的颜色也有讲究：一般人家都贴红对联，守孝的人家却不行。为表达对逝去的长辈的思念，致哀守孝的人家门前应贴白、绿、黄三种颜色，按顺序贴过三年之后，才能再用红对联。

每年的除夕之夜，照例是不眠之夜，任何人玩到天亮都不会受到责备。这是一年里人们最高兴的一夜，鞭炮和焰火的响、亮一整夜都不会停歇。婆婆妈妈们会弄来许多花生果、生蚕豆、红薯干、芝麻翻饺之类的东西又炸又炒，厨房里一阵又一阵香气扑鼻而来，噼哩叭啦的响声不断，引得孩子们一次又一次地欢蹦乱跳，一趟又一趟地跑进又跑出，直到累得手里拿着礼花，口里含着零食，来不及脱衣服就睡着了。

正月初一的清晨，大家放过迎接新年的鞭炮以后，就开始走马灯一样地到处拜新年。新年的喜庆和祝福在人们的走动中传递，似春风般越传越远，如波纹般向远处扩散。回家过年的快乐永驻人间，永久流传。

作者简介：丁华秋，湖北省作协会员，武汉市作协会员、武汉市诗词学会会员，武汉炎黄文化研究会黄陂分会会长，黄陂区文联副主席，黄陂区作协副主席，黄陂区“二程”文化研究会会长，黄陂区木兰文化研究会副秘书长。《黄陂春秋》主编，《双凤诗刊》主编，《黄陂文艺》副主编。小说《青青女儿树》入选武汉市作家书库。

摘自：

魅力黄陂综合整理

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二，百花迎春掠影

下面图片除第三第五因本人未拍到外，其他均按会议册顺序编排。

主持人：冯文 余镭

革命歌曲 指挥：阮换桥

诗朗诵  表演者：任康锦

女声独唱 表演者：杨柳

巾帼不让须眉 表演者：何云和 张淑华 殷琼霞等

书画展示者：涂光超  翟锦  詹必胜 杨元朝

书画展示者：王景 王桂红 李清   杨利华

楚剧经典剧 表演者：罗亚 郝爱萍

湖北大鼓 表演者：吴健  陈君 

京剧清唱 表演者：郑莎   吕水波 

诗朗诵：表演者：刘晟婷 翟锦 任振华 吴承才  祝芒  孙世伟纬 吴恬 颜回丰 黄芬 龚建成

情醉木兰湖 表演者：邓椰子

爱心企业家授牌

红灯笼 表演者：姜倩 龚音 何婷 黄琼雪 郑沙 文春芬 刘小雪 何菲

迎春会领导合影

参会佳宾坐席

参会人员坐席

佳宾与参会会员坐席

参会人员坐席

三，附前图姓名：

前图一：姓名待主办方提供！

前图二：姓名待主办方提供！

前图三：

2024年元月26日，湖北省文联、湖北省楹联学会，黄陂区文联、黄陂区书法家协会、滠口街工会写春联下基层在天僖广场合影。

前排左起：王景 陈方瞿 陈家仪 万峥嵘 陈佐松 皮治洪 李家玉  胡炳基 张正新 黄永生 杨斌庆 刘永泽 易凡 张兆嵩 蒋城关 刘华国 刘伟新 胡昌发  文昌佑 李必胜 肖谐青

二排左起：李刚明 李瑞祥 黄珍 张正堂 ？陈晓荣 李雪英 匡庆凡王学文 王桂红 齐玉华 吴国生 邱曦亮 冯万明 吴新桥 余顺桥 刘东胜  刘和平 冯明胜 丁华秋 王栋 刘东胜 王三清

后排左起：卢咏姣 郭艾英 张和平 小孩 殷琼霞 汤志清 黄永生 叶尘 王永康 王旭明 严朝红 王治清 李志力 萧军 朱华志 魏不凡 ？？？陈俊荣

说明：

【三清书院】三哥乃一介草民，年越古稀，本次能受邀参加百花迎春活动，深感荣幸。而是，制作了《都市头条》，向全国发布，以扩大对家乡黄陂的影晌。只是，本人一无文化，二无任何专长，全凭个人爱好，不足之处还请大家谅解！